Melanzane sott'olio
Le melanzane sott'olio sono una di quelle conserve che bisogna assolutamente fare d'estate per poi averle a disposizione inverno. Provate la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Marmellate e conserve
Caldi
Marmellata di pesche classica
La marmellata di pesche classica è semplicissima da preparare ed ottima per colazione con delle fette biscottate oppure per preparare delle crostate.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Pere alla grappa
Pere alla grappa: un modo davvero favoloso di conservare questo frutto saporito e gustoso. Tutti quelli che le assaggeranno le ameranno al primo morso!
- Difficoltà bassa
Gelatina di peperoncino
Gelatina di peperoncino: ecco quello che ci vuole per rendere un antipasto davvero speciale! Semplice da fare è una chicca da portare a tavola!
- Difficoltà bassa
Gelatina di mele
Gelatina di mele: se non l'avete mai provata, dovete subito rimediare! Una ricetta molto semplice, da fare a casa, quando magari avete frutta in più!
- Difficoltà bassa
Chutney di albicocche
La chutney di albicocche è una deliziosa salsa di accompagnamento che si presta bene a sposare i formaggi ad esempio. Provate questa ricetta sfiziosa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Marmellata di nespole
Le nespole sono un frutto tipicamente primaverile...ma da aprile fine a giugno ne trovate in grandi quantità. Come fare per poterle gustare anche in…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Scorze d'arancia candite
Che dolcezza e che bontà le scorze d'arancia candite! mangiate tal quali o messe nei dolci sono fantastiche, provate la nostra ricetta è infallibile!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 210 min
Marmellata d'arance
La marmellata d'arance è una conserva buona e genuina, perfetta da spalmare sul pane tostato o da gustare con un tagliere di formaggi. Scopri la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Come estrarre la clorofilla
Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Pesche sciroppate
Le pesche sciroppate, che buone!! Soprattutto se si tratta di pesche di cui conosciamo la provenienza ed il sapore dolce e aromatico. Per questo motivo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Marmellata di peperoncini rossi
La marmellata di peperoncini rossi: un vero must per chi ama la cucina dai sapori forti. Noi ce ne siamo innamorati una volta di ritorno dalla nostra…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 47 min
Marmellata di peperoni verdi
Marmellata di peperoni verdi, uno sfizio per gli amanti delle marmellate particolari, quelle da degustazione tanto per intenderci. Provatela!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero
Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero, chiamatela chutney o composta o come più preferite, rimane il fatto che è una vera goduria da abbinare…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Marmellata di peperoni
La marmellata di peperoni è ideale da abbinare soprattutto ai piatti salati, per esempio per accompagnare formaggi stagionati.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min