Funghi porcini sott'olio
Autunno, tempo di funghi, ora si trovano dei porcini magnifici, ecco per te la ricetta dei funghi porcini sott'olio da cucinare con le tue mani.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Funghi
Autunno, tempo di funghi, ora si trovano dei porcini magnifici, ecco per te la ricetta dei funghi porcini sott'olio da cucinare con le tue mani.
Funghi champignon al naturale, ideali per ogni tipo di preparazione: da utilizzare nei primi e secondi piatti, pizze, contorni, antipasti...
Pulite i funghi e tagliateli a listarelle. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e la pancetta. In una padella mettete l'olio ed il trito appena…
Funghi sotto aceto
Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…
Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…