Champignon al naturale
Funghi champignon al naturale, ideali per ogni tipo di preparazione: da utilizzare nei primi e secondi piatti, pizze, contorni, antipasti...
- Difficoltà bassa
Marmellate e conserve
Funghi
Funghi sotto aceto
Funghi sotto aceto
- Difficoltà bassa
Funghi prataioli sott’olio
Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…
- Difficoltà bassa
Funghi porcini sott’olio
Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio; immergeteli in acqua acidulata con succo di limone e lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…
- Difficoltà bassa
Funghi al naturale
Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…
- Difficoltà media
Funghi porcini sott'olio
Pulire bene i funghi, mettere in una pentola, l'acqua, il vino, l'aceto, il sale e una foglia di alloro. Quando l'acqua bolle aggiungere i funghi…
- Difficoltà bassa
Conserva di funghi misti
Pulite i funghi e tagliateli a listarelle. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e la pancetta. In una padella mettete l'olio ed il trito appena…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min