Marmellata di peperoni verdi
Marmellata di peperoni verdi, uno sfizio per gli amanti delle marmellate particolari, quelle da degustazione tanto per intenderci. Provatela!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Marmellate e conserve
Verdura e ortaggi
Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero
Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero, chiamatela chutney o composta o come più preferite, rimane il fatto che è una vera goduria da abbinare…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Marmellata di peperoni
La marmellata di peperoni è ideale da abbinare soprattutto ai piatti salati, per esempio per accompagnare formaggi stagionati.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Come estrarre la clorofilla
Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Pomodori secchi
Vi piacciono i sapori mediterranei? Che c'è di più mediterraneo di un pomodorino essiccato magari accompagnato da un paio di capperi?
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Peperoncini piccanti sottolio
I peperoncini piccanti sottolio sono un'ottima soluzione per conservare i peperoncini nella stagione di maggior produzione e per ritrovarseli in inverno!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 21 min
Melanzane sott'olio
Le melanzane sott'olio sono una di quelle conserve che bisogna assolutamente fare d'estate per poi averle a disposizione inverno. Provate la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Peperoncini ripieni con crema di tonno
Peperoncini ripieni con crema di tonno: forse una delle versioni più classiche di questo tipo di conserva. Ottimi e perfetti per essere farciti!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 47 min
Zucca marinata
Se amate fare le conserve non dovete assolutamente questa ricetta della zucca marinata. Una versione facile e veloce dal risultato garantito!
- Difficoltà bassa
Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono un ottimo contorno da fare, da abbinare a secondi piatti di carne e pesce. Provate questa ricetta e vedrete che buoni!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Giardiniera
Ecco un'ottima idea per avere nella dispensa delle verdure gustose sempre pronte al consumo, verdure che magari troviamo solo in alcuni periodi.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Olive alla calce
Le olive alla calce costituiscono un modo molto antico di conservare le olive. Vi sembrerà strano utilizzare la calce, il risultato vi stupirà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Peperoni dolci secchi
Peperoni secchi, un ottimo modo per conservare i peperoni anche in inverno, quando quelli acquistati al supermercato non hanno il sapore caratteristico…
- Difficoltà bassa
Peperoncini ripieni di caprino
I peperoncini ripieni di caprino sono una simpatica scommessa decisamente vinta da chi credeva fortemente che peperoncino e formaggio caprino sarebbe…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 47 min
Peperoncini ripieni ultra piccanti
Peperoncini ripieni ultra piccanti, un antipastino che è una bomba! Se volete accendere subito una serata con la piccantezza dei peperoncini Habanero,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 47 min