
Tajine di vitello con pomodori e cipolle
Tajine maqful ovvero Tajine di vitello con pomodori e cipolle, ricetta splendida!
- Difficoltà media
- Realizzazione 110 min
Vitello e manzo / Marocco
Oceania
MaroccoTajine maqful ovvero Tajine di vitello con pomodori e cipolle, ricetta splendida!
Tagliare ciascun piedino in 3 pezzi e lavarli. Cuocerli per 1 ½ in una casseruola con la cipolla, il peperone rosso, l'olio, il sale e l'acqua,…
Se amate i secondi piatti di carne dal gusto particolare, il manzo con carote cotto con il tajine è una ricetta che fa al caso vostro, provatela!
Pulire e asciugare la carne ed il grasso tagliato a pezzettoni, miscelare a mano in un grosso contenitore mentre si aggiunge la cipolla, il prezzemolo,…
Miscelare la carne tritata con il grasso, il prezzemolo, il coriandolo, il peperoncino rosso, il cumino, la cipolla ed il sale. Cuocere il tutto con del…