
Tajine di vitello con pomodori e cipolle
Tajine maqful ovvero Tajine di vitello con pomodori e cipolle, ricetta splendida!
- Difficoltà media
- Realizzazione 110 min
Vitello e manzo / Marocco
Oceania
MaroccoTajine maqful ovvero Tajine di vitello con pomodori e cipolle, ricetta splendida!
Tagliare ciascun piedino in 3 pezzi e lavarli. Cuocerli per 1 ½ in una casseruola con la cipolla, il peperone rosso, l'olio, il sale e l'acqua,…
Se amate i secondi piatti di carne dal gusto particolare, il manzo con carote cotto con il tajine è una ricetta che fa al caso vostro, provatela!
Pulire e asciugare la carne ed il grasso tagliato a pezzettoni, miscelare a mano in un grosso contenitore mentre si aggiunge la cipolla, il prezzemolo,…
Se amate la cucina internazionale dovete assolutamente provare la ricetta del Chorba fassia o Fassi Chorba, un piatto molto interessante e gustoso!
Miscelare la carne tritata con il grasso, il prezzemolo, il coriandolo, il peperoncino rosso, il cumino, la cipolla ed il sale. Cuocere il tutto con del…