Salsa all'aglio-Sauce ail
Salsa all'aglio-Sauce ail
- Difficoltà bassa
Salse e sughi
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Polvere di curry No.2 (dolce)
Scaldare una pentola pesante da frittura (meglio una con fondo in ferro). Usando un fuoco medio, soffriggere a secco o tostare singolarmente il…
- Difficoltà molto bassa
Pasta di curry
Macinare finemente i semi di cumino nero e i semi di coriandolo in un macina-caffè o con pestello e mortaio. Far riposare. Combinare il coriandolo in…
- Difficoltà molto bassa
Pasta di peperoncini
Miscelare creando un impasto soffice i peperoncini, lo zenzero schiacciato e le cipolle. Mettere in una ciotola e miscelare bene con l'aceto banco.…
- Difficoltà molto bassa