
Agnello arrosto in vino bianco
Riscaldate il forno a 170°C. Scaldate il burro in una casseruola larga, sigillate l'agnello su tutti i lati e cuocete fino a doratura. Rimuovete…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Mauritius
Riscaldate il forno a 170°C. Scaldate il burro in una casseruola larga, sigillate l'agnello su tutti i lati e cuocete fino a doratura. Rimuovete…
Il pollo ai funghi è un gustoso secondo piatto di carne perfetto per chi ha voglia di assaggiare un piatto gustoso. Provate questa ricetta infallibile!
Miscelare i pomodori, l'aglio e lo zenzero schiacciato con un mixer. Pungere le salsicce individualmente per prevenire che scoppi (usare lo stuzzica…
La bistecca al pepe, un grande classico della cucina internazionale ma talmente buona e saporita che si è diffusa tanto anche da noi! Provatela!
Daube Ourite ovvero lo stufato di polpo come si usa fare nelle Mauritius
Scaldare il forno fino a 250°C. Tagliare il pesce in porzioni in modo tale da poter riassemblare il pesce. Salare e pepare a piacere. Riassemblare il…
I Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius sono un secondo piatto di mare decisamente delizioso. La ricetta viene da lontano ma è facilissimo da fare!
Mettere il pesce in una casseruola larga e profonda con tutti gli ingredienti elencati per cuocere il pesce. Portare a bollitura a fuoco medio.…
Iniziate preparando il masala. Tritate grossolanamente le cipolle e riunitele insieme allo zenzero e l'aglio in un mixer; tritate il tutto fino ad…
Provate questo curry di pollo con gamberi, si tratta di una ricetta squisita molto saporita che amerete di certo se vi piacciono i piatti etnici!
Tagliate le costolette usando una mannaia pesante in pezzi da 4/5 cm. In alternativa tagliate il maiale, l'agnello o il manzo in cubi da 2/3 cm.…
Lavare le patate in acqua corrente e tagliarle a pezzetti di ½ cm. Bollire i pezzi di patate in acqua con un po' di sale e metà della polvere di curcuma…
Tagliare il grasso di maiale in cubetti e scottarli in una casseruola dal fondo spesso. Quando il grasso inizia a sciogliersi, aggiungere le cipolle…
Le cotolette di pollo aromatiche sono una deliziosa alternativa alla variante classica. Una ricetta perfetta per concludere la cena, provatele!
Scaldate l'olio in una padella dai bordi alti e fatevi soffriggere le cipolle. Non appena le cipolle saranno trasparenti, aggiungete i pezzi di pollo;…