Stufato di polpo - Daube Ourite
Daube Ourite ovvero lo stufato di polpo come si usa fare nelle Mauritius
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 120 min
Secondi piatti
Pesce / Mauritius
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Merluzzo salato con purea di patate
Mettere il merluzzo salato in acqua fredda e lasciarlo immerso per 30 minuti. Buttare l'acqua , lavare il merluzzo e immergerlo nuovamente. Ripetere per…
- Difficoltà molto bassa
Pesce con erbette in salsa di pomodoro
Scaldare il forno fino a 250°C. Tagliare il pesce in porzioni in modo tale da poter riassemblare il pesce. Salare e pepare a piacere. Riassemblare il…
- Difficoltà molto bassa
Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius
I Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius sono un secondo piatto di mare decisamente delizioso. La ricetta viene da lontano ma è facilissimo da fare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Pesce con la besciamella
Mettere il pesce in una casseruola larga e profonda con tutti gli ingredienti elencati per cuocere il pesce. Portare a bollitura a fuoco medio.…
- Difficoltà molto bassa
Curry di pollo con gamberi
Provate questo curry di pollo con gamberi, si tratta di una ricetta squisita molto saporita che amerete di certo se vi piacciono i piatti etnici!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min