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Secondi piatti

Pesci / Mauritius

Pesce con la besciamella

Pesce con la besciamella

Mettere il pesce in una casseruola larga e profonda con tutti gli ingredienti elencati per cuocere il pesce. Portare a bollitura a fuoco medio.…

  • Difficoltà molto bassa
Merluzzo salato con purea di patate

Merluzzo salato con purea di patate

Mettere il merluzzo salato in acqua fredda e lasciarlo immerso per 30 minuti. Buttare l'acqua , lavare il merluzzo e immergerlo nuovamente. Ripetere per…

  • Difficoltà molto bassa
Pesce con erbette in salsa di pomodoro

Pesce con erbette in salsa di pomodoro

Scaldare il forno fino a 250°C. Tagliare il pesce in porzioni in modo tale da poter riassemblare il pesce. Salare e pepare a piacere. Riassemblare il…

  • Difficoltà molto bassa

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