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Messico

Guacamole

Guacamole

Se avete voglia di organizzare un aperitivo o una semplice cena con gli amici la guacamole non può e non deve mancare! Ecco la ricetta per farla bene!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Pesce alla messicana

Pesce alla messicana

Il pesce alla messicana è una di quelle ricette assolutamente da provare. Un modo di cucinare i filetti insolito ma buonissimo.

  • Difficoltà media
Condimento per fajitas di pollo

Condimento per fajitas di pollo

Il condimento per fajitas di pollo è un mix di spezie veramente perfetto per preparare una autentica fajita di pollo. Si tratta semplicemente di un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Costolette di maiale con marinata messicana

Costolette di maiale con marinata messicana

Avete voglia di un piatto stuzzicante? Provate a fare allora queste costolette di maiale con marinata messicana, troppo saporite! Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Marinata secca in stile messicano

Marinata secca in stile messicano

La marinata secca in stile messicano non è altro che un mix di spezie e erbe essiccate ben bilanciate da utilizzare per insaporire soprattutto la carne…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Cocktail di gamberi alla messicana

Cocktail di gamberi alla messicana

Il cocktail di gamberi alla messicana è perfetto se avete voglia di un antipasto leggero e allo stesso tempo aromatico e gustoso, provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne: una ricetta classica dei paesi sudamericani... Perfetta se vi va di organizzare una cena in stile messicano. Seguite la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Zuppa piccante di zucchine con riso e lime

Zuppa piccante di zucchine con riso e lime

Zuppa piccante di zucchine con riso e lime: ovvero un piatto unico molto interessante, perfetto per chi ama abbinare gusti e ingredienti particolari.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 23 min
Quesadillas al pomodoro, pollo e avocado

Quesadillas al pomodoro, pollo e avocado

In una ciotola schiacciate l'avocado con una forchetta, quindi conditelo con sale, pepe, tabasco a piacere ed uno spruzzo di succo di lime e mescolate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

Questo piatto messicano con i gamberi e l'aglio è ricco di sapori forti. Il tutto mitigato dalla dolcezza dell'avocado che viene servito di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 16 min
Tortas de camaròn

Tortas de camaròn

Le Tortas de camaròn sono delle frittelle di gamberoni tipiche della Spagna, molto gustose e saporite. Provate a rifarle a casa con la nostra ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici. Mettere una tortilla in ogni piatto. Friggere le…

  • Difficoltà molto bassa
Huevos revueltos con chorizo

Huevos revueltos con chorizo

Togliere il budello alla salsiccia e sbriciolarla in una padella. Porre su fuoco dolce e cuocere la salsiccia per 15-20 minuti, mescolando di tanto in…

  • Difficoltà molto bassa
Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

Scaldare l'olio in una padella e soffrigervi la cipolla, i peperoncini e l'aglio. Aggiungere il riso e soffrigerlo fino a che diventa biondo; aggiungere…

  • Difficoltà molto bassa

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