Guacamole
Se avete voglia di organizzare un aperitivo o una semplice cena con gli amici la guacamole non può e non deve mancare! Ecco la ricetta per farla bene!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
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Pesce alla messicana
Il pesce alla messicana è una di quelle ricette assolutamente da provare. Un modo di cucinare i filetti insolito ma buonissimo.
- Difficoltà media
Burrito con uova alla tex-mex Burritos con huevos
I burritos con huevos sono un grande classico della cucina sudamericana e sono perfetti per una cena sfiziosa con amici. Provateli sono buonissimi!
- Difficoltà bassa
Condimento per fajitas di pollo
Il condimento per fajitas di pollo è un mix di spezie veramente perfetto per preparare una autentica fajita di pollo. Si tratta semplicemente di un…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Costolette di maiale con marinata messicana
Avete voglia di un piatto stuzzicante? Provate a fare allora queste costolette di maiale con marinata messicana, troppo saporite! Provatele!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Marinata secca in stile messicano
La marinata secca in stile messicano non è altro che un mix di spezie e erbe essiccate ben bilanciate da utilizzare per insaporire soprattutto la carne…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Cocktail di gamberi alla messicana
Il cocktail di gamberi alla messicana è perfetto se avete voglia di un antipasto leggero e allo stesso tempo aromatico e gustoso, provate la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Chili con carne
Chili con carne: una ricetta classica dei paesi sudamericani... Perfetta se vi va di organizzare una cena in stile messicano. Seguite la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Zuppa piccante di zucchine con riso e lime
Zuppa piccante di zucchine con riso e lime: ovvero un piatto unico molto interessante, perfetto per chi ama abbinare gusti e ingredienti particolari.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 23 min
Quesadillas al pomodoro, pollo e avocado
In una ciotola schiacciate l'avocado con una forchetta, quindi conditelo con sale, pepe, tabasco a piacere ed uno spruzzo di succo di lime e mescolate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Camarones al mojo de ajo
Questo piatto messicano con i gamberi e l'aglio è ricco di sapori forti. Il tutto mitigato dalla dolcezza dell'avocado che viene servito di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 16 min
Tortas de camaròn
Le Tortas de camaròn sono delle frittelle di gamberoni tipiche della Spagna, molto gustose e saporite. Provate a rifarle a casa con la nostra ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Huevos rancheros
Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici. Mettere una tortilla in ogni piatto. Friggere le…
- Difficoltà molto bassa
Huevos revueltos con chorizo
Togliere il budello alla salsiccia e sbriciolarla in una padella. Porre su fuoco dolce e cuocere la salsiccia per 15-20 minuti, mescolando di tanto in…
- Difficoltà molto bassa
Arroz a la mexicana
Scaldare l'olio in una padella e soffrigervi la cipolla, i peperoncini e l'aglio. Aggiungere il riso e soffrigerlo fino a che diventa biondo; aggiungere…
- Difficoltà molto bassa