Tacos con carne
I tacos con carne sono le tipiche tortillas di mais ripiegate su se stesse e riempite con un buonissimo ripieno di succulenta carne.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
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Caldi / Messico
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Arroz con pollo
Arroz con Pollo: un viaggio gustoso nella tradizione culinaria spagnola e latinoamericana, prova la nostra semplice ricetta con video e passo passo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Tortillas
Non esiste cucina messicana senza le tortillas! Simili alle nostre piadine, la ricetta prevede l'utilizzo di farina di mais invece di quella di grano.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Tortillas di farina con fagioli rossi
Le tortillas di farina sono una golosa variante delle classiche tortillas di mais: irresistibili con questa farcia a base di fagioli rossi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Pesce alla messicana
Il pesce alla messicana è una di quelle ricette assolutamente da provare. Un modo di cucinare i filetti insolito ma buonissimo.
- Difficoltà media
Burrito con uova alla tex-mex Burritos con huevos
I burritos con huevos sono un grande classico della cucina sudamericana e sono perfetti per una cena sfiziosa con amici. Provateli sono buonissimi!
- Difficoltà bassa
Zuppa piccante di zucchine con riso e lime
Zuppa piccante di zucchine con riso e lime: ovvero un piatto unico molto interessante, perfetto per chi ama abbinare gusti e ingredienti particolari.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 23 min
Quesadillas al pomodoro, pollo e avocado
In una ciotola schiacciate l'avocado con una forchetta, quindi conditelo con sale, pepe, tabasco a piacere ed uno spruzzo di succo di lime e mescolate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Camarones al mojo de ajo
Questo piatto messicano con i gamberi e l'aglio è ricco di sapori forti. Il tutto mitigato dalla dolcezza dell'avocado che viene servito di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 16 min
Tortas de camaròn
Le Tortas de camaròn sono delle frittelle di gamberoni tipiche della Spagna, molto gustose e saporite. Provate a rifarle a casa con la nostra ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Crema de aguacate frìa crema di avocado fredda
La crema de aguacante (di avocado) da servire fredda è una ricetta di una semplicità unica ma dal gusto davvero sorprendente!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Albòndigas en chipotle
Provate l'Albòndigas en chipotle, una ricetta squisita di origina messicana che vi piacerà senz'altro se amate sperimentare nuovi gusti e sapori!
- Difficoltà media
- Realizzazione 165 min
Salsa ranchera veloce
Una ricetta sfiziosa per accompagnare i vostri piatti? La salsa ranchera veloce è la risposta! Deliziosa e facile da fare sarà un asso nella manica!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Salsa ranchera
Se amate sperimentare nuovi abbinamenti e nuovi gusti, la salsa ranchera è proprio ciò che fa per voi! Provate questa ricetta infallibile!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Enchiladas verdes
Far bollire i pomodori in acqua salata per pochi minuti, scolarli e tritarli con i peperoni, precedentemente abbrustoliti, pelati e privati dei semi, le…
- Difficoltà bassa