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Salse e sughi

Messico

Salsa ranchera

Salsa ranchera

Se amate sperimentare nuovi abbinamenti e nuovi gusti, la salsa ranchera è proprio ciò che fa per voi! Provate questa ricetta infallibile!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Salsa ranchera veloce

Salsa ranchera veloce

Una ricetta sfiziosa per accompagnare i vostri piatti? La salsa ranchera veloce è la risposta! Deliziosa e facile da fare sarà un asso nella manica!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Pico de gallo

Pico de gallo

Il pico de gallo è una salsa messicana molto diffusa e caratteristica proprio della cucina messicana. Velocissima da preparare, provate!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Condimento per fajitas di pollo

Condimento per fajitas di pollo

Il condimento per fajitas di pollo è un mix di spezie veramente perfetto per preparare una autentica fajita di pollo. Si tratta semplicemente di un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Marinata secca in stile messicano

Marinata secca in stile messicano

La marinata secca in stile messicano non è altro che un mix di spezie e erbe essiccate ben bilanciate da utilizzare per insaporire soprattutto la carne…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Guacamole

Guacamole

Se avete voglia di organizzare un aperitivo o una semplice cena con gli amici la guacamole non può e non deve mancare! Ecco la ricetta per farla bene!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa Messicana

Salsa Messicana

Miscelare insieme i pomodori, le cipolle, l'aglio, i peperoncini e il coriandolo, aggiungere il sale ed il succo di lime. Mettere da parte a…

  • Difficoltà molto bassa
Salsa tomatillo-chipotle

Salsa tomatillo-chipotle

Se si sta usando il mortaio classico con la pietra, macinare il sale e l'aglio innanzitutto prima di aggiungere gli altri ingredienti così che il loro…

  • Difficoltà molto bassa
Salsa mexicana

Salsa mexicana

Mescolare insieme tutti gli ingredienti. Se il composto risulta troppo denso, aggiungere un po' d...

  • Difficoltà molto bassa
Salsa tomatillo

Salsa tomatillo

Rimuovere la pelle esterna dei tomatillos. Cuocere in 4 tazze di acqua per 10 minuti. Scolare. Mettere in un mixer con 1 tazza d'acqua fredda, aglio,…

  • Difficoltà molto bassa
Salsa de chile verde

Salsa de chile verde

Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, l'olio, il sale e il pepe. Coprire e frullare. Versare in una…

  • Difficoltà molto bassa

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