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Secondi piatti

Messico

Tacos con carne

Tacos con carne

I tacos con carne sono le tipiche tortillas di mais ripiegate su se stesse e riempite con un buonissimo ripieno di succulenta carne.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Arroz con pollo

Arroz con pollo

Arroz con Pollo: un viaggio gustoso nella tradizione culinaria spagnola e latinoamericana, prova la nostra semplice ricetta con video e passo passo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Tortillas di farina con fagioli rossi

Tortillas di farina con fagioli rossi

Le tortillas di farina sono una golosa variante delle classiche tortillas di mais: irresistibili con questa farcia a base di fagioli rossi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Pesce alla messicana

Pesce alla messicana

Il pesce alla messicana è una di quelle ricette assolutamente da provare. Un modo di cucinare i filetti insolito ma buonissimo.

  • Difficoltà media
Costolette di maiale con marinata messicana

Costolette di maiale con marinata messicana

Avete voglia di un piatto stuzzicante? Provate a fare allora queste costolette di maiale con marinata messicana, troppo saporite! Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne: una ricetta classica dei paesi sudamericani... Perfetta se vi va di organizzare una cena in stile messicano. Seguite la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

Questo piatto messicano con i gamberi e l'aglio è ricco di sapori forti. Il tutto mitigato dalla dolcezza dell'avocado che viene servito di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 16 min
Tortas de camaròn

Tortas de camaròn

Le Tortas de camaròn sono delle frittelle di gamberoni tipiche della Spagna, molto gustose e saporite. Provate a rifarle a casa con la nostra ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici. Mettere una tortilla in ogni piatto. Friggere le…

  • Difficoltà molto bassa
Huevos revueltos con chorizo

Huevos revueltos con chorizo

Togliere il budello alla salsiccia e sbriciolarla in una padella. Porre su fuoco dolce e cuocere la salsiccia per 15-20 minuti, mescolando di tanto in…

  • Difficoltà molto bassa
Chiles in nogada

Chiles in nogada

Abbrustolire i peperoni sulla piastra; avvolgerli in uno strofinaccio pulito per 30 minuti, quindi pelarli e praticare un'incisione verticale su un…

  • Difficoltà molto bassa
Albòndigas en chipotle

Albòndigas en chipotle

Provate l'Albòndigas en chipotle, una ricetta squisita di origina messicana che vi piacerà senz'altro se amate sperimentare nuovi gusti e sapori!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 165 min
Mole de olla

Mole de olla

Che fantastica ricetta questa delle Mole de olla, un piatto che viene dal lontano Messico e che vi farà fare letteralmente un viaggio avventuroso!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 140 min
Toxtli en barbacoa

Toxtli en barbacoa

Stemperare i peperoncini in aceto bollente, unire l'aglio e schiacciare tutto insieme. Spalmare internamente il coniglio con l'impasto ottenuto,…

  • Difficoltà molto bassa

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