Arroz a la mexicana
Scaldare l'olio in una padella e soffrigervi la cipolla, i peperoncini e l'aglio. Aggiungere il riso e soffrigerlo fino a che diventa biondo; aggiungere…
- Difficoltà molto bassa
Contorni e accompagnamenti
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Frijoles borrachitos
In una casseruola ammollare i fagioli per una notte nell'acqua oppure portarli a ebollizione, cuocere per circa 2 minuti, coprire la casseruola e…
- Difficoltà molto bassa
Jambalaya
Imbiondire la carne per qualche minuto, quindi aggiungere la verdura così da farle assorbire il succo della carne. Aggiungere l'acqua, le erbe e le…
- Difficoltà molto bassa