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Salse e sughi

Nord America

Salsa ranchera

Salsa ranchera

Se amate sperimentare nuovi abbinamenti e nuovi gusti, la salsa ranchera è proprio ciò che fa per voi! Provate questa ricetta infallibile!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Salsa ranchera veloce

Salsa ranchera veloce

Una ricetta sfiziosa per accompagnare i vostri piatti? La salsa ranchera veloce è la risposta! Deliziosa e facile da fare sarà un asso nella manica!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Pico de gallo

Pico de gallo

Il pico de gallo è una salsa messicana molto diffusa e caratteristica proprio della cucina messicana. Velocissima da preparare, provate!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Condimento per fajitas di pollo

Condimento per fajitas di pollo

Il condimento per fajitas di pollo è un mix di spezie veramente perfetto per preparare una autentica fajita di pollo. Si tratta semplicemente di un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Marinata secca in stile messicano

Marinata secca in stile messicano

La marinata secca in stile messicano non è altro che un mix di spezie e erbe essiccate ben bilanciate da utilizzare per insaporire soprattutto la carne…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Salamoia per tacchino del Thanksgiving Day

Salamoia per tacchino del Thanksgiving Day

Se amate i grandi classici internazionali dovete assolutamente provare a realizzare la ricetta della Salamoia per tacchino del Thanksgiving Day!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Mix di spezie creolo

Mix di spezie creolo

Prepara il tuo mix di spezie creolo a casa e potrai godere del sapore autentico del crogiolo di cucine che rappresenta la cucina creola. Il…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Mix di spezie creolo per condire

Mix di spezie creolo per condire

La cucina creola è un crogiolo di cucine: spagnola, francese, portoghese ed italiana giusto per nominarne alcune. Un mix di spezie creolo fatto in casa…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Condimento creolo

Condimento creolo

Se state per approcciarvi alla cucina creola di New Orleans, questo tipo di mix di spezie è un must. Questo condimento a base di spezie, facilissimo da…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Guacamole

Guacamole

Se avete voglia di organizzare un aperitivo o una semplice cena con gli amici la guacamole non può e non deve mancare! Ecco la ricetta per farla bene!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Marinata secca del sud-ovest americano

Marinata secca del sud-ovest americano

La marinata secca del sud ovest americano, un nome complicato ma di cosa si tratta? La marinata secca o dry rub non è altro che un mix di spezie e…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Salsa Messicana

Salsa Messicana

Miscelare insieme i pomodori, le cipolle, l'aglio, i peperoncini e il coriandolo, aggiungere il sale ed il succo di lime. Mettere da parte a…

  • Difficoltà molto bassa
Salsa tomatillo-chipotle

Salsa tomatillo-chipotle

Se si sta usando il mortaio classico con la pietra, macinare il sale e l'aglio innanzitutto prima di aggiungere gli altri ingredienti così che il loro…

  • Difficoltà molto bassa
Salsa mexicana

Salsa mexicana

Mescolare insieme tutti gli ingredienti. Se il composto risulta troppo denso, aggiungere un po' d...

  • Difficoltà molto bassa
Salsa tomatillo

Salsa tomatillo

Rimuovere la pelle esterna dei tomatillos. Cuocere in 4 tazze di acqua per 10 minuti. Scolare. Mettere in un mixer con 1 tazza d'acqua fredda, aglio,…

  • Difficoltà molto bassa

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