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Secondi piatti

Pesci / Nord America

Pesce alla messicana

Pesce alla messicana

Il pesce alla messicana è una di quelle ricette assolutamente da provare. Un modo di cucinare i filetti insolito ma buonissimo.

  • Difficoltà media
Filetti di merluzzo al burro di limone

Filetti di merluzzo al burro di limone

Preparare il grill ad alta temperatura. In una teglia da forno mescolare il burro fuso con il succo di limone, sale e pepe. Bagnare i filetti di…

  • Difficoltà molto bassa
Salmone alla griglia

Salmone alla griglia

Pulire il salmone. Cospargere l'interno del pesce con il sale e il pepe e mettervi il burro a fiocchettini. Disporre inoltre nella cavità le fettine…

  • Difficoltà molto bassa
Salmone fresco marinato

Salmone fresco marinato

Mettere un filetto di salmone in un recipiente di vetro o di ceramica, con la parte della pelle rivolta verso il basso. Mescolare l'aneto, lo zucchero,…

  • Difficoltà molto bassa

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