Biscotti - Sandbakkels
Amalgamare bene il burro, la margarina ed il sale quasi a formare una crema. Aggiungere le uova, l'estratto di mandorle e la farina quindi mescolate…
- Difficoltà media
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Polpette di carne norvegesi
Salate la carne e lavoratela fino a quando diventerà collosa, quindi incorporate le spezie e la fecola di patate. A questo punto, aggiungete…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 33 min
Crema di lamponi gialli
Montare la panna con lo zucchero, aggiungere l'estratto di vaniglia. Incorporare accuratamente i lamponi gialli, conservandone qualcuno per le…
- Difficoltà molto bassa
Zuppa dolce norvegese
Immergere la tapioca perlata e le prugne secche snocciolate in acqua per una notte. Aggiungere acqua a sufficienza per cuocere i frutti fino a renderli…
- Difficoltà molto bassa
Gnocchi di patate - Potet Klub
I potet klub ovvero degli gnocchi di patate e maiale davvero saporitissimi. E' un piatto tipico norvegese.
- Difficoltà media
- Realizzazione 110 min
Dolce norvegese
Sbattere leggermente le uova con lo zucchero e il sale. Aggiungere il latte e la farina, quindi sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo. Scaldare…
- Difficoltà molto bassa
Pane di Natale norvegese
Sciogliere il lievito e un po' di zucchero in acqua calda. Scaldare il latte e aggiungerci il burro. Far raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungere…
- Difficoltà molto bassa
Biscotti di Natale norvegesi
Mescolare il grasso / strutto e lo zucchero quasi a formare una crema ed aggiungervi l'uovo intero ed un rosso sbattuti. Miscelare e setacciare gli…
- Difficoltà molto bassa
Biscotti norvegesi
Scaldare il forno a 170°C. Amalgamare il burro con lo zucchero in una ciotola di media grandezza fino ad ottenere una sorta di crema. Aggiungere i rossi…
- Difficoltà molto bassa
Biscotti allo zenzero
Se amate i dolci speziati e dal gusto particolare e persistente vi invitiamo a provare la ricetta dei biscotti allo zenzero, buonissimi è dir poco!
- Difficoltà molto bassa
Crema di riso
Montate la panna con lo zucchero, la vaniglia e l’aroma di mandorla. Incorporate il budino di riso. Servite con salsa di frutta...
- Difficoltà molto bassa