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Secondi piatti

Oceania

Costolette d'agnello in salsa d'arancia

Costolette d'agnello in salsa d'arancia

Scaldate l'olio vegetale in una padella. Salate le costolette e aggiungetele in padella a rosolare nell'olio caldo. Una volta rosolata la carne,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Pollo con lime

Pollo con lime

Mettete il pollo in una piatto fondo o in una ciotola insieme al succo di mezzo lime, alle bucce grattugiate, sale, pepe e timo. Miscelate bene quindi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Gamberetti al cocco e vaniglia

Gamberetti al cocco e vaniglia

I gamberetti al cocco e vaniglia sono un piatto straordinario per chi ama i sapori esotici e inusuali. Provate questa ricetta strabiliante!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Costine d’agnello

Costine d’agnello

Per preparare la marinata, miscelate gli ingredienti insieme. Se usate del burro chiarificato, scioglietelo prima in un piccolo pentolino a fuoco…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Curry di maiale con banane

Curry di maiale con banane

Scaldate il forno a 170°C. In una grossa ciotola, miscelate insieme la salsa di soia, quella di prugna e l’olio. Aggiungete la carne al composto di…

  • Difficoltà media
Filetto di canguro

Filetto di canguro

Per preparare la marinata, schiacciate la foglia d’alloro o polverizzatela in un macinino elettrico. Mettete la foglia d’alloro nell’aceto di vino rosso…

  • Difficoltà media
Tonno crudo

Tonno crudo

Mettete il pesce insieme al succo di lime in una ciotola non metallica, condite con sale e pepe e mescolate in modo tale che il pesce sia ben ricoperto…

  • Difficoltà molto bassa
Pollo alla papaia

Pollo alla papaia

Scaldate l’olio d’oliva in una padella ampia, aggiungete la cipolla e soffriggete per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungete il pollo in…

  • Difficoltà molto bassa

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