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Patè di funghi e mandorle

Patè di funghi e mandorle

Il patè di funghi e mandorle è un condimento delizioso, una crema spalmabile per dei crostini autunnali davvero da leccarsi i baffi. Prova la ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera, un antipasto davvero sfizioso. Non c'è bisogno di conservarli in vasi di vetro, sarà sufficiente servirli ad un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Salmone in insalata

Salmone in insalata

Se avete voglia di realizzare un piatto veloce e fresco che richieda poco tempo e pochi ingredienti, il salmone in insalata fa proprio per voi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 10 min
Sfogliatine alla tedesca

Sfogliatine alla tedesca

Sbucciate le mele, rimuovete il torsolo e tagliatele a dadini. Pulite ed affettate la cipolla bianca. Fate scaldare il burro in una padella e quando è…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Coppette di pompelmo con gamberi

Coppette di pompelmo con gamberi

Prendete i pompelmi e divideteli in orizzontale, svuotateli, eliminate la pellicola e tagliare a dadini la polpa. Sbollentare in una pentola con…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 22 min
Carpaccio di bresaola e mela

Carpaccio di bresaola e mela

Affettate la mela, mettetela in una coppetta e versateci del succo di limone. Disponete la bresaola su un piatto. Irrorate le fette di bresaola con…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Fegatini di pollo alle mele

Fegatini di pollo alle mele

I fegatini di pollo alle mele sono perfetti da accompagnare al pane integrale: il sapore delle mele equilibra perfettamente quello dei fegatini, un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Bresaola rucola e smith

Bresaola rucola e smith

Grattugiate alla julienne la mela smith ed unite a succo di limone.  Distribuite sul piatto le fette di bresaola. Cospargete di rucola. Unite la mela…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Salsicce alle mele

Salsicce alle mele

Un piatto semplice da preparare con due ingredienti che insieme stanno molto bene: salsicce e mele. E' importante che le mele siano un po' acidule per…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Antipasto di Salmone, Mele e Panna Acida

Antipasto di Salmone, Mele e Panna Acida

Spremere il succo di limone e mescolarlo con la panna acida: lasciare in frigo per tutta una notte coperto con della pellicola o con un piattino. Il…

  • Difficoltà molto bassa
Carpaccio di salmone al pompelmo

Carpaccio di salmone al pompelmo

Disporre le fette su di un piatto fondo. Sminuzzare l'erba cipollina e tritare il prezzemolo. Spremere il pompelmo e versare il succo sul pesce. Lasciar…

  • Difficoltà bassa
Polenta di castagne con lardo

Polenta di castagne con lardo

La polenta di castagne con lardo è un piatto molto saporito che vi permetterà di portare a tavola qualcosa di cui ne andranno matti tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min

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