Rotolini di pollo aromatici alla piastra
I rotolini di pollo aromatici alla piastra sono un modo diverso di servire il pollo. Una sorta di spiedino gustosissimo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
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Pollo, tacchino e faraona / Europa
Pollo, tacchino e faraona
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Cosce di pollo ripiene di pancetta e scamorza
Tritare nel mixer la pancetta con la salvia e il rosmarino e mettere da parte. Per disossare le cosce, usare un coltellino affilato ed incidere tutto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Ali di pollo croccanti
Le ali di pollo croccanti sono un ottimo secondo piatto perfetto per chi vuole portare a tavola una cena informale. Da mangiare con le mani!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Ali di pollo al latte
In un tegame scaldare l'olio, unite le ali e rosolare a fiamma viva fino a quando saranno dorate. Aggiungete il vino e fate sfumare. Coprire con il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Scaloppine di pollo al marsala, prosciutto e pancetta
Tagliate i petti di pollo in listarelle di circa 6-7 cm e larghe 4-5 cm. Tagliare a julienne la pancetta e il prosciutto. Tritare poca cipolla. Fate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Cotolette al forno
In una ciotola mescolare le uova con noce moscata, formaggio, sale e pepe. In un contenitore capiente mettete il pangrattato. Passate le fette di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Pollo e peperoni al forno
In una teglia da forno mettere 2 patate tagliate a pezzi, un peperone tagliato sottile, olio, sale e pepe q.b. e un pochino di paprika. Poi aggiungere…
- Difficoltà bassa
Pollo al forno
Pulite le patate, tagliatele a fettine sottili e mettetele in una ciotola. Tagliare anche i funghi, le carote, i carciofi e le cipolle ed unite alle…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 115 min
Petto di pollo con alloro e burro
Il petto di pollo con l'alloro e il burro è una ricettina semplicissima, e si prepara in 2 minuti. E' una buona variante non ama molto il gusto semplice…
- Difficoltà bassa
Zuppa di mele
Con il batticarne battete il ginepro, la cannella, il pepe jamaicano ed il cardamomo. Inserite il batturo in un filtro di metallo (potete usre anche una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Arrosto di pollo farcito e patate
Preparare la farcia come se fosse un polpettone, inserire nella cavità del pollo e cucire con un ago da cucina le estremità molto bene. Adagiare in una…
- Difficoltà media
Arrotolato di tacchino con salsa ai funghi
L' arrotolato di tacchino con salsa ai funghi è un gustoso secondo piatto di carne che si presta bene per una cena simpatica tra amici o in famiglia!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Ventrigli di pollo al profumo di limone
Fate soffriggere mezza cipolla affettata molto sottile e un paio di rametti di rosmarino in un giro d'olio in una pentola di coccio. Appassita la…
- Difficoltà bassa
Petto di pollo con crumble
Tagliare le zucchine a fette lunghe e grigliarle. In una pirofila mettete le zucchine grigliate i petti di pollo, e poca salsa. Per il crumble: mettete…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Pollo agli agrumi
Tagliare l'arancia ed il limone in otto parti e metteteli in una pirofila. Tagliare il pollo in otto pezzi ed unirlo agli agrumi. Insaporire con sale…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min