Agnolotti del plin al sugo di arrosto
Affettate finemente la cipolla e fartela imbiondire nell'olio con un rametto di rosmarino: mettete poi i due pezzi di arrosto a rosolare a fuoco vivo.…
- Difficoltà elevata
Piemonte
Affettate finemente la cipolla e fartela imbiondire nell'olio con un rametto di rosmarino: mettete poi i due pezzi di arrosto a rosolare a fuoco vivo.…
Scottate tutte le mandorle in acqua bollente, pelatele e fatele asciugare 20 minuti nel forno poco caldo. Pestatele bene in un mortaio unendo a poco a…
Pulire l'anguilla senza togliere la pelle, tagliarla a pezzi lunghi circa 6cm. In una padella, far soffriggere il burro con una cipolla affettata…
Un grande classico della cucina tradizionale regionale del Nord Italia è l'antipasto ai peperoni tradizionale piemontese. Buono e semplice vi piacerà!
Sbucciate gli scalogni e tagliateli a spicchi, tritate il lardo e mescolatelo con il timo. Praticate delle incisioni nella carne con un coltello e…
Questa ricetta dell'arrosto di maiale con castagne non passerà di certo inosservata. Vi farà fare un figurone con i vostri ospiti che mangeranno da Re