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Contorni e accompagnamenti

Europa

Melanzane in padella

Melanzane in padella

Le melanzane in padella sono un tipico esempio di cucina mediterranea: semplice, veloce, allegro. Un contorno davvero sorprendente, da provare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Carote al curry

Carote al curry

Provate le carote al curry sono un contorno davvero speciale che risulta perfetto con carne o pesce alla griglia. Ecco come si fanno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Patate a strati

Patate a strati

La ricette per cucinare le patate a strati in modo semplice e veloce in forno. Si prepara in poco tempo e son un ottimo contorno per la cena.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Cavolo nero gratinato

Cavolo nero gratinato

Fate a pezzi il cavolo nero eliminando la parte del gambo, fate dorare l'aglio nell'olio e aggiungete quindi il cavolo. Una volta appassito aggiungete…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Insalata sgrassante

Insalata sgrassante

Semplice, gustosissima, colorata, sgrassante, da servire come contorno o prima del dessert al posto del sorbetto al limone!!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Arance con olio sale pepe di Vero89

Arance con olio sale pepe di Vero89

Prendete un'arancia, tagliatela a fette e poi ogni fetta la tagliate a metà. Condite con un filo di olio extravergine d'oliva, sale pepe. Le arance così…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Crocchette di melanzane al forno

Crocchette di melanzane al forno

Sbucciare le melanzane e lessarle intere per circa 10 minuti. Scolarle, tagliarle a tocchetti e strizzarle per eliminare l'acqua il più possibile.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Patate saltate di Gordon Ramsay

Patate saltate di Gordon Ramsay

Queste sono le patate saltate preparate con la ricetta di Chef Gordon Ramsay, vi consiglio di provarle, il risultato è assicurato, perfette patate…

  • Difficoltà bassa
Patate fondenti di Gordon Ramsay

Patate fondenti di Gordon Ramsay

Sbucciare le patate e tagliarle a metà. Salare e pepare la parte tagliata. Scaldare un po' d'olio in una teglia che poi possa essere messa in forno e…

  • Difficoltà bassa
Cipolle stufate con peperoni

Cipolle stufate con peperoni

Lavate i peperoni, privarli dei semi e ridurli a listarelle non troppo sottili. Intanto sbucciare le cipolle e affettarle a velo. In una capiente…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Sformatini di zucchine

Sformatini di zucchine

Tritare la cipolla. In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio. Aggiungete la pancetta e lasciate insaporire. Tagliare le zucchine a rondelle…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Foglie di zucchine in padella

Foglie di zucchine in padella

Pulite le foglie di zucchina togliendo la parte superficiale del gambo dove sono presenti delle spine. Fatele sbollentare per qualche minuto in una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min

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