Melanzane in padella
Le melanzane in padella sono un tipico esempio di cucina mediterranea: semplice, veloce, allegro. Un contorno davvero sorprendente, da provare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Europa
Le melanzane in padella sono un tipico esempio di cucina mediterranea: semplice, veloce, allegro. Un contorno davvero sorprendente, da provare!
Provate le carote al curry sono un contorno davvero speciale che risulta perfetto con carne o pesce alla griglia. Ecco come si fanno!
Fagottini di verza alla mozzarella di bufala
La ricette per cucinare le patate a strati in modo semplice e veloce in forno. Si prepara in poco tempo e son un ottimo contorno per la cena.
Fate a pezzi il cavolo nero eliminando la parte del gambo, fate dorare l'aglio nell'olio e aggiungete quindi il cavolo. Una volta appassito aggiungete…
Semplice, gustosissima, colorata, sgrassante, da servire come contorno o prima del dessert al posto del sorbetto al limone!!
Prendete un'arancia, tagliatela a fette e poi ogni fetta la tagliate a metà. Condite con un filo di olio extravergine d'oliva, sale pepe. Le arance così…
Sbucciare le melanzane e lessarle intere per circa 10 minuti. Scolarle, tagliarle a tocchetti e strizzarle per eliminare l'acqua il più possibile.…
Queste sono le patate saltate preparate con la ricetta di Chef Gordon Ramsay, vi consiglio di provarle, il risultato è assicurato, perfette patate…
Sbucciare le patate e tagliarle a metà. Salare e pepare la parte tagliata. Scaldare un po' d'olio in una teglia che poi possa essere messa in forno e…
Barba di frate alla salsiccia! Un'ottima idea per preparare una verdura poco utilizzata e poco conosciuta. PATIBA ci spiega come prepararla.
Lavate i peperoni, privarli dei semi e ridurli a listarelle non troppo sottili. Intanto sbucciare le cipolle e affettarle a velo. In una capiente…
Tritare la cipolla. In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio. Aggiungete la pancetta e lasciate insaporire. Tagliare le zucchine a rondelle…
Melanzane, peperoni e patate al forno: un contorno rustico e davvero saporito.
Pulite le foglie di zucchina togliendo la parte superficiale del gambo dove sono presenti delle spine. Fatele sbollentare per qualche minuto in una…