Penne rigate al forno con melanzane e scamorza
Penne rigate al forno con melanzane e scamorza: un primo piatto ricco di gusto e sapore. Provate questa ricetta squisita, farete un figurone!
- Difficoltà bassa
Al forno
Penne rigate al forno con melanzane e scamorza: un primo piatto ricco di gusto e sapore. Provate questa ricetta squisita, farete un figurone!
Preparare il sugo al pomodoro facendo soffriggere la cipolla in 5 cucchiai di olio, aggiungere la passata, salare, pepare, cuocere per 10 minuti e…
Ventagli di crepes al salmone, ebbene si! Le crepes non esistono solo susette o con la nutella...ma si possono declinare in mille altri modi, anche in…
Ecco gli ingredienti: Pulire sotto l'acqua le alici e sfilettarle. Tagliare i formaggi a cubetti. Cuocere la pasta senza spezzarla, scolarla al dente e…
Ecco gli ingredienti: Fare una besciamella piuttosto liquida con il latte, la farina e il burro. Salare, pepare ed aggiungere una grattugiata di noce…
Ecco gli ingredienti: Pulire i carciofi, tagliarli a fettine e metterli in acqua dove si è spremuto il succo di 1/2 limone. Rosolare lo scalogno in poco…
Ecco gli ingredienti: Lessare al dente i conchiglioni in abbondante acqua bollente salata e nel frattempo preparare il ripieno. Tritare al mixer il…
Ecco gli ingredienti: Pulire la zucca, tagliarla a fettine sottili e metterla a cuocere in padella con una noce di burro e un filo d'olio insieme alla…
Preparazione della besciamella: In un pentolino far scaldare il latte. A parte preparare il roux (composto di farina e olio in parti uguali con una…
Tagliare a julienne la zucca e rosolarla con una cipollina e dei funghi tritati freschi o secchi (se sono secchi devono essere messi a bagno in acqua…
Ecco le penne giganti: Cuocere le penne per circa 10 minuti, scolarle e metterle sotto l'acqua corrente. Frullare il prosciutto cotto insieme alla…
Che bontà le lasagne agli asparagi leggere! Ottime da mangiare e semplici da fare, sono un primo piatto eccezionale, che piacerà a grandi e piccoli!
Un piatto che non passa di certo inosservato: pici con salsa di pomodoro al forno e cozze. Un primo eccellente che sarà il protagonista della tavola!
La paella ricca alla parellada: un piatto speciale che prevede alla base classica l'aggiunta di altri ingredienti che la rende più lussuosa, provatela!
Il pastel de arroz ovvero la torta di riso salata è un deliziosao e saporitissimo piatto della tradizione argentina.