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Pollo, tacchino e faraona / Europa

Bocconcini di pollo con melanzane e peperoni

Bocconcini di pollo con melanzane e peperoni

Tagliare a tocchetti la melanzana, i pomodori ed il peperone. In una padella mettete le melanzane con l'alloro e poca acqua e fate cuocere. Unite il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Bocconcini di pollo panati in forno

Bocconcini di pollo panati in forno

Tagliate il petto di pollo a bocconcini, passatelo nell'uovo battuto e nel pangrattato. Sistematelo in una teglia unta di olio, salate e cuocete in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Polpettine di pollo e patate

Polpettine di pollo e patate

In una pentola lessare le patate con abbondante acqua salata. Schiacciarle con lo schiacciapatate in una ciotola e aggiungete il macinato. Aggiungete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Alette di pollo fritte

Alette di pollo fritte

Le alette di pollo fritte sono uno degli junk food più quotati e consumati nei fast food. Ma sapete che potrete rifarle a casa? Seguite la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Pollo Cordon Bleu al forno

Pollo Cordon Bleu al forno

Battere i petti di pollo fino allo spessore di circa 5 o 6 mm. Dare una spolveratina di sale e pepe su tutti i lati. Su ogni cotoletta di pollo mettere…

  • Difficoltà bassa
Bocconcini di pollo con zucchine

Bocconcini di pollo con zucchine

Infarinate il pollo. In una padella fate rosolare il pollo con due cucchiai di olio. Sfumare con il vino. In una casseruola mettete l'olio rimasto.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Cosce di pollo alla crema di funghi

Cosce di pollo alla crema di funghi

Per prima cosa pulite i funghi se utilizzate quelli freschi e tagliateli a fettine, io ho preso i surgelati che erano in offerta. In una pentola mettete…

  • Difficoltà bassa
Petto di pollo ai carciofi in rosso

Petto di pollo ai carciofi in rosso

Scottare i pomodorini in acqua bollente, lasciarli freddare in acqua e ghiaccio, privarli di buccia e semi e frullare la polpa per avere la salsa.…

  • Difficoltà bassa
Polpette di pollo e peperoni

Polpette di pollo e peperoni

Nel mixer frullare il petto di pollo. Lavate i peperoni e frullateli. In una ciotola mescolare il pollo, il peperone, sale e pepe. Con il composto che…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Galletto con scalogni glassati

Galletto con scalogni glassati

Se amate i secondi di carne, in particolar modo carne bianca, dovete provare assolutamente la ricetta del galletto con scalogni glassati: eccezionale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Bocconcini di pollo con peperoni agrodolce

Bocconcini di pollo con peperoni agrodolce

Tagliare a cubetti il pollo e aggiungeteci l'insaporitore. Tagliare a listarelle il peperone e la cipolla. In una padella lasciate soffriggere il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Cous cous con pollo e verdure

Cous cous con pollo e verdure

Ho messo a bollire le carote tagliate in un pentolino d'acqua con un dado. Ho preso una padella bella grande con il bordo abbastanza alto e ho messo…

  • Difficoltà media

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