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Pasta / Caldi / Italia

Reginette in crema di pomodorini e gamberetti

Reginette in crema di pomodorini e gamberetti

REGINETTE IN CREMA DI POMODORINI In una padella far soffriggere in un pò d'olio i gamberetti con uno spicchio d'aglio. Intanto togliere la pelle ai…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Tortiglioni con bresaola gamberi e rucola

Tortiglioni con bresaola gamberi e rucola

Rosolare gli spicchi d’aglio in padella con olio d’oliva ed unire,subito dopo,la bresaola a dadini. Aggiungere i gamberetti sgusciati e salati,dopo…

  • Difficoltà bassa
Conchiglie al tonno e zafferano

Conchiglie al tonno e zafferano

Tritate la cipolla, soffriggetela in un goccio d'olio e appena diventa rosa aggiungete il tonno e fate insaporire per alcuni minuti. Unite la panna e lo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pasta cacio, pepe e menta

Pasta cacio, pepe e menta

In una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta. In una padella mettete l'olio. In una ciotola mettete il pecorino, unite una tazza di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Paccheri con patate e speck

Paccheri con patate e speck

Tritare la cipolla. In una padella profonda fate rosolare la cipolla, l'aglio e lo speck nell'olio. Unite le patate a cubetti tagliati grossolanamente.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Calamarata con zucchine e calamari

Calamarata con zucchine e calamari

In una padella far soffriggere nell'olio l'aglio tritato. Unire i calamari precedentemente puliti e tagliati a pezzetti. Far insaporire per qualche…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Carbonara con piselli e salsiccia

Carbonara con piselli e salsiccia

Private della pelle la salsiccia, riducetela a piccoli pezzi e fatela rosolare in padella con 2 cucchiai di olio. Sgocciolatela e mettetela da parte.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Garganelli pasticciati

Garganelli pasticciati

In una padella fate rosolare l'olio e lo speck tagliato a pezzettini. Non appena pronti, unite i funghi e fate insaporire il tutto per 10 minuti. Unite…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pasta con finocchietto e alici

Pasta con finocchietto e alici

In una padella mettere a riscaldare l'olio,appena è caldo aggiungete le acciughe salate. Non appena le acciughe iniziano a scioglersi unite l'aglio…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Sedanini radicchio e panna

Sedanini radicchio e panna

In una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta. Intanto tagliare a listarelle il radicchio e lavarlo. In una casseruola mettete l'olio…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Linguine all'astice

Linguine all'astice

Lessate gli astici. Pulite gli astici e tagliate la polpa, estraete anche la polpa dalle chele. In un tegame capiente mettete l'olio, l'aglio, il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Conchiglie con radicchio e pancetta

Conchiglie con radicchio e pancetta

In una padella mettere il burro, la pancetta affumicata a cubetti, il radicchio rosso tagliato a striscioline lavato e ancora bagnato. Mescolare e fate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Bavette alle vongole

Bavette alle vongole

Le bavette alle vongole sono un primo piatto di mare delizioso, perfetto da fare d'estate e gustoso anche d'inverno! Insomma un asso nella manica!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min

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