Cordon bleu con melanzane, pomodori e mozzarella
Nel mixer mettete il pollo, sale e pepe. L'albume. E frullare. Prendete un poco di composto e mettetelo sopra del pangrattato. Trasferite sopra un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Pollo, tacchino e faraona / Italia
Nel mixer mettete il pollo, sale e pepe. L'albume. E frullare. Prendete un poco di composto e mettetelo sopra del pangrattato. Trasferite sopra un…
Petti di pollo impanati con il panko
Le alette di pollo arrostite sono un piatto che piace sempre a tutti! Sfiziose e gustose sono perfette da mettere a tavola per fare una cena gustosa!
Tagliare il petto di pollo a dadini ed il peperone a cubetti. Mettete l'olio in una padella antiaderente il pollo, il peperone, il prezzemolo, i pinoli,…
Impastare il tutto formare delle palline non troppo piccole arrotolarle nel prosciutto o nella pancetta e disporle su una teglia appena unta. Infornare…
Lavare il petto di pollo, dividerlo in due seguendo la fessura centrale, eliminare eventuali legamenti e grasso. Riunire in una pentola sufficientemete…
In una padella mettete il burro con l'olio. Unite la cipolla, la carota e l'aglio tritati e fate soffriggere. Tagliare a cubetti il pollo, unitelo al…
Pulite il pollo e tagliare a bocconcini. Tritare l'aglio e mettetelo in una ciotola. Unite il peperoncino piccante. I bocconcini di pollo. L'olio…
Bocconcini di tacchino avvolti nel prosciutto crudo con foglioline di maggiorana, la dimostrazione che qualsiasi tipo di carne, anche quella di…
Prendete la faraona e spuntate zampe ed ali, pulite il fegatino dalla sacca del fiele (con attenzione se si rompe diventa tutto amarissimo), aprite…
Mettete in una pentola grande una bella manciata di prezzemolo tritato, il succo di limone, l’aglio tagliato a pezzi grossi, la salsa barbecue,…
Sopra il tacchino mettete la mortadella. Tagliare a rondelline la zucchina e fatela rosolare in padella con 1 cucchiaio di olio. Toglietene 3/4 e, nella…
Tritare finemente la carota, il sedano e la cipolla. In una padella mettete l'olio con il trito appena preparato e fate soffriggere, aggiungete 1…
In una pentola con abbondante acqua salata lessare il petto di pollo e lasciatelo raffreddare. Tritare grossolanamente il pollo e mettetelo in una…
Bocconcini di pollo pomodorini olive e basilico è un piatto ottimo appena fatto, non da scartare l'idea di riutilizzarlo freddo in insalata. La…