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Secondi piatti

Veloce / Italia

Coda di rospo ai porri

Coda di rospo ai porri

Marinate le fette di pesce in un emulsione di olio, succo di limone, aglio e prezzemolo tritati, sale e peperoncino polverizzato. Dopo una decina di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Salmone con salsa ai finferli e basilico

Salmone con salsa ai finferli e basilico

In una padella con l'olio, trifolate i finferli, precedentemente mondati e puliti dalla parte terrosa, per 10 minuti a fiamma vivace. Aggiungete 125 ml…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Scampi crudi al limone

Scampi crudi al limone

Lavate gli scampi in acqua salata e sgusciateli. Mondate il prezzemolo, lavatelo e tritatelo. Mescolate in una ciotolina l'olio d'oliva, il succo di…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Tacchino al limone e miele

Tacchino al limone e miele

Sciacquate velocemente il tacchino e mettetelo in un piatto fondo. Miscelate la senape con il miele, unite il peperoncino, la salsa di soia ed il succo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Scaloppe di tacchino al prosciutto e provola

Scaloppe di tacchino al prosciutto e provola

Mettete la fesa di tacchino tra due fogli di carta forno leggermente inumidita con acqua fredda e battetele con un batticarne. Insaporite le fette di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Salsicce alle mele

Salsicce alle mele

Un piatto semplice da preparare con due ingredienti che insieme stanno molto bene: salsicce e mele. E' importante che le mele siano un po' acidule per…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Polpette di tacchino

Polpette di tacchino

Lessate per 30 minuti la fesa di tacchino in acqua salata, sgocciolate la carne e, con la mezzaluna, tritatela finemente insieme ai capperi dissalati.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Pollo con anacardi

Pollo con anacardi

Tagliate il petto di pollo a dadini e fatelo rosolare in un tegame di terracotta con dell'olio per 3 minuti mescolando di continuo. Condite il pollo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pollo all'arancia

Pollo all'arancia

Lavate le arance e ricavate la buccia grattugiata da una ed il succo da entrambe. Filtrate il succo d'arancia e mettetelo da parte. Ricavate il succo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Piccata di tacchino

Piccata di tacchino

Ottima per la cena, perfetta per un pranzo domenicale, la piccata di tacchino è davvero perfetta in tantissime occasioni, provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Lesso ripassato con capperi e olive nere

Lesso ripassato con capperi e olive nere

Se amate i piatti a ase di carne, non dovete perdere la ricetta del lesso ripassato con capperi e olive nere. Facile e buonissimo, vi conquisterà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Involtini di pollo alla panna e paprika dolce

Involtini di pollo alla panna e paprika dolce

Prendete le fettine e battetele con il batticarne, quindi insaporitele di sale e rosmarino. Distribuite la pasta di salame in modo uniforme sulle…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Involtini di petto di pollo  all'erba cipollina

Involtini di petto di pollo all'erba cipollina

Una semplice ricetta col petto di pollo... Ma non vi aspetterete mica la solita fettina? Semplice sì ma saporita e profumata di erba cipollina, e, tra…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Insalata di pollo calda

Insalata di pollo calda

 Scaldate il forno a 190°C ed imburrate una teglia. Miscelate tutti gli ingredienti ad eccezione del formaggio in una ciotola capiente e trasferite il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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