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Pollo, tacchino e faraona / Europa

Alette di pollo arrostite

Alette di pollo arrostite

Le alette di pollo arrostite sono un piatto che piace sempre a tutti! Sfiziose e gustose sono perfette da mettere a tavola per fare una cena gustosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pollo con peperone in agrodolce

Pollo con peperone in agrodolce

Tagliare il petto di pollo a dadini ed il peperone a cubetti. Mettete l'olio in una padella antiaderente il pollo, il peperone, il prezzemolo, i pinoli,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Caramelle di pollo

Caramelle di pollo

Impastare il tutto formare delle palline non troppo piccole arrotolarle nel prosciutto o nella pancetta e disporle su una teglia appena unta. Infornare…

  • Difficoltà media
Petto di pollo cotto a freddo

Petto di pollo cotto a freddo

Lavare il petto di pollo, dividerlo in due seguendo la fessura centrale, eliminare eventuali legamenti e grasso. Riunire in una pentola sufficientemete…

  • Difficoltà media
Filetti di pollo con panna e funghi

Filetti di pollo con panna e funghi

In una padella mettete il burro con l'olio. Unite la cipolla, la carota e l'aglio tritati e fate soffriggere. Tagliare a cubetti il pollo, unitelo al…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Bocconcini di pollo allo yogurt

Bocconcini di pollo allo yogurt

Pulite il pollo e tagliare a bocconcini. Tritare l'aglio e mettetelo in una ciotola. Unite il peperoncino piccante. I bocconcini di pollo. L'olio…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Risotto con pollo e gamberoni

Risotto con pollo e gamberoni

Lavate bene i gamberoni togliendo loro le teste. In una casseruola mettete 3-4 cucchiai di olio e le teste dei gamberi, fate insaporire schiacciando le…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Faraona con crostoni

Faraona con crostoni

Prendete la faraona e spuntate zampe ed ali, pulite il fegatino dalla sacca del fiele (con attenzione se si rompe diventa tutto amarissimo), aprite…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 170 min
Arrosto di tacchino ripieno

Arrosto di tacchino ripieno

Sopra il tacchino mettete la mortadella. Tagliare a rondelline la zucchina e fatela rosolare in padella con 1 cucchiaio di olio. Toglietene 3/4 e, nella…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Spezzatino di pollo con verdure

Spezzatino di pollo con verdure

Tritare finemente la carota, il sedano e la cipolla. In una padella mettete l'olio con il trito appena preparato e fate soffriggere, aggiungete 1…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Pasticcio di pollo

Pasticcio di pollo

In una pentola con abbondante acqua salata lessare il petto di pollo e lasciatelo raffreddare. Tritare grossolanamente il pollo e mettetelo in una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Caponata di melanzane e petto di pollo

Caponata di melanzane e petto di pollo

Tagliare a tocchi le malanzane, salare per 10 minuti poi sciacquare ed asciugare. Versarle nell'olio caldo e farle rosolare. In una seconda padella,…

  • Difficoltà media

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