Scaloppine al limone
Se cercate un secondo piatto di carne leggero ma gustoso e che metta d'accordo tutta la famiglia, le scaloppine al limone sono perfette, provatele!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Maiale / Italia
Se cercate un secondo piatto di carne leggero ma gustoso e che metta d'accordo tutta la famiglia, le scaloppine al limone sono perfette, provatele!
Tritare finemente 1 carota, 1 spicchio di aglio, le olive ed il timo. Mescolare in una ciotola il trito con il tritato di manzo, unite poca noce…
Prendere le bistecche di maiale, salarle e peparle e incidere la polpa a meta', come la pagina di un libro e lasciando attaccata la parte vicina…
Ecco come fare degli involtini di maiale golosi! Sono buonissimi e davvero semplici da fare, provate questa ricetta, buona da leccarsi i baffi!
In una ciotola mettete il succo di limone e d'arancia, il miele, il tamari, l'aceto balsamico, l'aceto di riso, lo sciroppo di acero, lo zucchero di…
Tritare lo scalogni e tagliare a listarelle il radicchio. In una padella mettete l'olio, lo scalogno ed il radicchio e fate rosolare. Spellate la…
Tritare la scorza d'arancia con aglio e peperoncino, aggiungete al trito sale e pepe. Praticate de fori nella carne ed inserite il trito. Legate con lo…
In una ciotola mescolare le uova, il prezzemolo, sale e pepe. Immergete le costate per bene nelle uova. Passatele per bene nel pangrattato. In una…
Mettete in una ciotola l'acqua tiepida e l'olio, aggiungete il lievito e fatelo sciogliere. Cominciate ad aggiungere la farina poco per volta e solo…
Sbriciolate la salsiccia eliminando il budello e fatela rosolare in padella. Tagliare a listarella il radicchio già pulito quindi unitelo alla salsiccia…
In una pentola fate bollire abbondante acqua con i due dadi. In una casseruola dai bordi alti fate sciogliere il burro nell'olio. Tritare finemente la…
Arrosto di maiale farcito in salsa di senape
Tuffete per qualche minuto i pistacchi in una casseruola con acqua bollente e liberateli dalla pellicina. Prendete il pezzo di carne e creare qualche…
In una pentola sciogliete il burro con l'olio. Unite la carne e fatela rosolare bene da tutti i lati. Salate e continuate la cottura aggiungendo, poco…
Un bell'arrosto di maiale al latte, un secondo piatto davvero goloso con tutta quella bella cremina! Slurp, tutto da provare!