theWOM

Primi piatti

Carne / Italia

Tagliatelle con beccaccia in salmì

Tagliatelle con beccaccia in salmì

Ecco gli ingredienti. Mettere tutti gli ingredienti in fusione nel vino rosso, per almeno 3 giorni. Una volta fatto macerare, spolpare le beccacce e…

  • Difficoltà media
Fusilli lunghi con funghi e salsiccia

Fusilli lunghi con funghi e salsiccia

Ecco gli ingredienti. In una padella, cuocere i funghi con uno spicchio di aglio e l'olio. Spellare la salsiccia, farla a pezzettini e aggiungerla ai…

  • Difficoltà media
Crepes di pollo

Crepes di pollo

Ecco gli ingredienti. Tagliare tutti gli ingredienti a pezzetti e far cuocere per 10 minuti. Frullare brevemente il tutto, in modo tale da lasciare…

  • Difficoltà media
Spaghetti con pollo e crema di peperoni

Spaghetti con pollo e crema di peperoni

Lavare il peperone ed arrostirlo in padella. Ridurre il petto di pollo a dadini. Metterlo a rosolare con olio e uno scalogno piccolo ed il sale.…

  • Difficoltà media
Gnocchi ripieni di rosel

Gnocchi ripieni di rosel

Mettere a cuocere le patate, quindi sbucciarle. Passare le patate nello schiacciapatate. Prendere la farina, aggiungere il sale, le uova e impastare.…

  • Difficoltà media
Pappardelle al forno

Pappardelle al forno

Mettere con olio e aglio a rosolare le salsicce sbriciolate. Aggiungere del vino e farlo sfumare, quindi mettere il cavolfiore a pezzetti e far cuocere.…

  • Difficoltà bassa
Tortelloni al forno fatti in casa

Tortelloni al forno fatti in casa

Preparare il ripieno unendo gli ingredienti dati. Preparare una sfoglia con gli ingredienti dati. Stendere la sfoglia, disporvi il ripieno e…

  • Difficoltà media
Riso pollo piselli e peperoni

Riso pollo piselli e peperoni

Lessare il riso per circa 8 minuti nel brodo bollente in cui sarà stato, precedentemente, sciolto lo zafferano. Tritare la cipolla finemente e tagliare…

  • Difficoltà bassa
Fettuccine porcini, salsicce e menta

Fettuccine porcini, salsicce e menta

Un sugo piuttosto veloce per condire delle fettuccine fatte in casa o comprate al supermercato per chi ha meno tempo da dedicare alla cucina. Questo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

Stanchi del solito risotto? Questo gli somiglia nella tecnica di preparazione ma ha un gusto tutto suo: un piatto consistente e saporito. Ottimo per una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Risotto alle lumache

Risotto alle lumache

Fate soffriggere un trito di cipolla e aglio con il timo, unite le lumache senza guscio e, dopo averle fatte insaporire, aggiungete 1\2 bicchiere di…

  • Difficoltà molto bassa

Tutte le ricette

Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata