theWOM

Primi piatti

Pasta fresca / Caldi / Italia

Pasta rasa reggiana

Pasta rasa reggiana

Mescolare bene gli ingredienti, l'impasto deve risultare ben sodo. Prendere l'impasto e grattugiarlo su una grattugia da formaggio. Nel frattempo…

  • Difficoltà molto bassa
Pisarei e fasò piacentini

Pisarei e fasò piacentini

Mettere i fagioli secchi in acqua la sera prima, il giorno dopo scolarli e cuocerli in acqua, a cottura terminata scolarli tenendo da parte l'acqua di…

  • Difficoltà media
Tagliatelle con gli Strigoli

Tagliatelle con gli Strigoli

Rompere le uova nella farina e aggiungere il sale. Mescolare il tutto e formare un impasto consistente. Tirare la sfoglia sottile sul tagliere di legno,…

  • Difficoltà bassa
Tagliatelle al tartufo

Tagliatelle al tartufo

Versare la farina a fontana su una spianatoia, aggiungere le uova ed impastare fino ad ottenere una pasta omogenea. In una casseruola sciogliere il…

  • Difficoltà bassa
Tagliatelle di farina d'orzo

Tagliatelle di farina d'orzo

Impastare gli ingredienti e formare delle tagliatelle di circa 1/2 centimetro. Condire la pasta con i funghi trifolati con cipolla, vino bianco e...

  • Difficoltà bassa

Pagina 13 di 13

Pagina precendente
5 6 7 8 9 10 11 12 13

Tutte le ricette

Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata