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Pollo, tacchino e faraona / Europa

Cosce di pollo con curry ed arancia

Cosce di pollo con curry ed arancia

Soffriggete la cipolla con olio e dado, mettete le cosce in una profila, versate sopra la cipolla con l'olio, il succo di arancia e cospargete con…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Spezzatino di tacchino con funghi

Spezzatino di tacchino con funghi

Rosolate la cipolla con l'olio. Infarinate il tacchino aggiungendo del sale. Fateli rosolare. Sfumate con il vino ed aggiungete i funghi. Unite il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Tacchino impanato con erbe di provenza

Tacchino impanato con erbe di provenza

Impanate il tacchino. Rosolate in padella con un po' d'olio. Sfumate con il vino. Salate, pepate e a fine cottura aggiungete le erbe di...

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pollo alla messicana

Pollo alla messicana

In una casseruola sufficientemente ampia da poter accogliere il pollo e tutte le verdure, fate scaldare l'olio extravergine d'oliva dove farete…

  • Difficoltà media
Timballo di tagliatelle al ragù bianco

Timballo di tagliatelle al ragù bianco

Tritare finemente sia le verdure sia la salvia ed il rosmarino. In un tegame fare imbiondire l’aglio insieme alla carota, alla cipolla ed al sedano…

  • Difficoltà bassa
Pollo arrosto al forno

Pollo arrosto al forno

Fiammeggiate il pollo così da rimuovere la peluria residua. Farcitelo con due fette di limone, i rametti di rosmarino, le foglie di salvia, i semi di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Pollo all'agrodolce

Pollo all'agrodolce

Se avete voglia di realizzare con le vostre mani una cenetta etnica, provate il pollo all'agrodolce. Un secondo di carne molto buono, facile da fare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Galletto ripieno con salsa alla birra

Galletto ripieno con salsa alla birra

Disossate il galletto o chiedete al vostro macellaio di fiducia di farlo per voi. In una padella fate scaldare l'olio extravergine d'oliva e fatevi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Pollo coi peperoni al forno

Pollo coi peperoni al forno

Il pollo coi peperoni al forno è un classico secondo piatto molto buono e saporito che riscuote sempre un grande successo, provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Cosce di pollo con verdure al forno

Cosce di pollo con verdure al forno

Un secondo piatto delizioso e saporito ma soprattutto adatto a tutti, grandi e piccoli: le queste cosce di pollo con verdure al forno sono favolose!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Involtini piccanti

Involtini piccanti

In una padella piuttosto capiente fate scaldare 5 cucchiai d'olio extravergine d'oliva. Nel frattempo tagliate a pezzetti il petto di pollo, i peperoni…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Galletto ripieno con salsa ai porcini

Galletto ripieno con salsa ai porcini

Un piatto veramente gustoso e ricco: il galletto ripieno, servito con la salsa funghi porcini richiede un po' di lavoro ma la vostra cena di San…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Rotolo di faraona alla birra di castagne

Rotolo di faraona alla birra di castagne

Un secondo piatto perfetto per le feste è senza dubbio questo: Rotolo di faraona alla birra di castagne. Importante, ricco e gustoso è l'ideale!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Chenelle

Chenelle

Le chenelle sono un primo piatto molto saporito e semplice da fare. Un comfort food ideale per l'inverno e per le serate fredde. Provatele!

  • Difficoltà bassa

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