Plumcake cioccolato e pere
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Sbucciate le pere, tagliare a dadini ed infarinatele leggermente. Con l'aiuto delle fruste elettriche montare a…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Cioccolato
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Sbucciate le pere, tagliare a dadini ed infarinatele leggermente. Con l'aiuto delle fruste elettriche montare a…
Biscotti al rum, più che biscotti dei veri e propri pasticcini! filia li ha inventati e li ha pensati così golosi che non è possibile resistere alla…
Per la mousse al cioccolato: sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Trasferitela in una ciotola ed unite i tuorli. Con le fruste elettriche montare gli…
Nle mixer montare lo zucchero con il burro leggermente ammorbidito. Unire i tuorli e continuare a montare. Aggiungete il latte. La farina con il…
Fate rinvenire l'uvetta in una ciotola con l'amaretto e poca acqua per 30 minuti. Fate fondere il cioccolato a bagnomaria. Con uno stuzzicadenti…
Preriscaldare il forno al massimo. Dividete la pasta sfoglia in quadratini di 10 x 10 cm circa. Sopra metà quadrato spalmare la nutella. Coprite la…
Nel mixer montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungete l'olio. L'acqua frizzante e l'aroma. E continuate a montare. Incorporate…
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti, tranne le gocce, fino ad avere una pasta liscia ed omogenea. Imburrate ed infarinate uno stampo per plum…
In una ciotola e con le fruste elettriche montare gli albumi con un pizzico di sale. Ridurre il cioccolato bianco in pezzetti. Montare i tuorli con lo…
In una ciotola mescolare il burro fino ad avere una crema. Aggiungete lo zucchero a velo setacciato ed incorporatelo bene. Unite la scorza di limone e…
Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…
In una ciotola e con le fruste elettriche lavorate il mascarpone per renderlo cremoso. Unite lo zucchero a velo e mescolare. Unire i tuorli e montare a…
In una casseruola fate fondere il cioccolato fondente con 1/2 cucchiaio di latte. In una ciotola e con le fruste elettriche montare per 5 minuti i…
Disponete sulla spianatoia a fontana la farina, lo zucchero ed il lievito. Al centro mettete 3 uova e cominciate a mescolare aiutandovi con una…
Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…