Braciole di suino con funghi, pomodori e patate
Disporre le 4 braciole in una teglia da forno unta di olio e.v.o.,cospargere con le erbe per arrosti e la salvia. Infornare per 5 minuti in forno…
- Difficoltà bassa
Maiale / Europa
Disporre le 4 braciole in una teglia da forno unta di olio e.v.o.,cospargere con le erbe per arrosti e la salvia. Infornare per 5 minuti in forno…
Lonza agli aromi
Fate soffriggere una cipolla affettata fine, le bacche di ginepro, la salvia e la menta in quattro cucchiai d’olio extravergine d’oliva. Versate lo…
Far rosolare in padella il filetto di maiale con poco olio in modo che si sigilli bene il pezzo di carne all'esterno e i succhi rimangano…
In una padella fate fondere il burro insieme alle foglie di salvia. Non appena il burro inizia a sfrigolare, unire la rosticciana e farla rosolare a…
Finger food, stuzzichino, secondo piatto? Mah c'è una certezza sono veramente molto buone e diverse dalle solite polpettine. Il pizzico di cannella e la…
Questa ricetta è la prova che anche un piatto "quotidiano" può diventare adatto ad una cena importante se siamo capaci, con un po' di fantasia, di…
Vi proponiamo, per il pranzo del 26, un secondo molto gustoso e profumato ma che non può certo essere considerato un piatto dell'ultimo minuto. Vi…
Dopo la cena della Vigilia ed il pranzo di Natale cosa volete, che ci mettiamo tutti a dieta giusto il giorno di S.Stefano? Certo che no! Ci concederemo…
Salsicce con le rape, un'accoppiata davvero fantastica! Perfetto come secondo piatto piace sempre a tutti, provate questa ricetta infallibile!
Pulite e tagliare a fettine i funghi. In una ciotola mescolare le uova e aggiungete la salsiccia sbriciolata, i funghi e la caciottina tagliata a…
Preparate l'impasto: fate sciogliere il lievito in 4 cucchiaio di acqua tiepida, mettete tutti gli ingredienti nell'impastatrice e impastare per 4…
In una padella antiaderente mettete l'olio con l'aglio ed il soffritto e fate rosolare fino a doratura. Unite i funghi e continuate la cottura, sfumare…
Tagliate per il lungo 5 foglie di porro e sbollentatele per due minuti in acqua salata, scolatele e mettetele su un telo, con il trito di rosmarino…
Mettete in ammollo i funghi con dell'acqua. Sciogliete il dado in un litro di acqua bollente e tenetelo in caldo. Tritare finemente la cipolla e…