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Low cost / Italia

Maccheroncini al sugo finto

Maccheroncini al sugo finto

Il sugo finto è un sugo tipico di Firenze, si tratta di un sugo realizzato esattamente come si farebbe per il ragù alla bolognese con la sola differenza…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Ciambotta lucana

Ciambotta lucana

La ciambotta, una preparazione d'altri tempi appartenente alla tradizione culinaria lucana. Si tratta di un piatto povero, costituito da sole verdure…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Minestra d'orzo trentina

Minestra d'orzo trentina

Che buona questa Minestra d'orzo trentina! Un comfort food semplice, rustico, molto gustoso, perfetto per chi vuole realizzare un piatto saporito.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Pasta con pangrattato e peperoncino

Pasta con pangrattato e peperoncino

Pasta con pangrattato e peperoncino ovvero un aglio, olio e peperoncino rivisitato grazie all'aggiunta del pangrattato grossolano.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 17 min
Pancetta di maiale croccante

Pancetta di maiale croccante

Questa pancetta di maiale croccante è un secondo piatto rubato alla tradizione gastronomica cinese anche se è un piatto molto comune in molte cucine,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Pomodori secchi

Pomodori secchi

Vi piacciono i sapori mediterranei? Che c'è di più mediterraneo di un pomodorino essiccato magari accompagnato da un paio di capperi?

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Fettuccine al pesto di cime di rapa

Fettuccine al pesto di cime di rapa

Ecco un primo piatto che vi farà venire una fame pazzesca: le fettuccine al pesto di cime di rapa sono davvero deliziose e perfette per il pranzo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Zuppa di zucchine porri e farro

Zuppa di zucchine porri e farro

Zuppa di zucchine porri e farro un vero comfort food adatto per trovare ristoro nelle fredde sere invernali. Una ricetta deliziosa che vi piacerà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Omelette funghi e salsiccia

Omelette funghi e salsiccia

Omelette funghi e salsiccia per una cena informale. Avete voglia di sostanza e di un bel piatto rustico? Questa omelette fa al caso vostro.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Frittata di porri e patate

Frittata di porri e patate

Frittata di porri e patate: un secondo, un antipasto o un elemento di un buffet...mangiata calda, tiepida o fredda è sempre buonissima, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Riso selvaggio con tonno e limone

Riso selvaggio con tonno e limone

Se amate soprattutto d'estate creare piatti semplici ma ricchi di gusto, il riso selvaggio con tonno e limone è il piatto perfetto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crostini con muggine in agrodolce

Crostini con muggine in agrodolce

I crostini con muggine in agrodolce sono un antipasto gustosissimo, all'insegna della leggerezza e della mediterraneità.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

Il risotto cacio e pepe: una rivisitazione dei celebri spaghetti cacio e pepe ma dallo stesso carattere e gusto. Provate questa ricetta, l'amerete!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Scrippelle 'mbusse

Scrippelle 'mbusse

Le scrippelle: questo l’equivalente abruzzese delle crepes. Si tratta di sottilissime frittatine a base di farina, acqua ed uova, altrimenti note come…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Anelli di cipolle fritte

Anelli di cipolle fritte

Pulite la cipolla ed affettatela ricavando degli anelli. Realizzate la pastella mescolando della farina di riso con un pizzico di sale e dell'acqua…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

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