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Al vapore

Cous cous di pollo

Cous cous di pollo

Rosolate le cipolle affettate in olio per 5 minuti poi aggiungetevi i pezzi di pollo e rosolateli per 10 minuti. Unite il concentrato di pomodoro. Fate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 150 min
Coda di rospo al vapore con verdure

Coda di rospo al vapore con verdure

Tagliate i peperoni a striscioline, gettateli nell'olio ben caldo in una pentola wok e portateli a cottura. Mettete da parte i peperoni. Nella stessa…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Wanton di maiale al vapore

Wanton di maiale al vapore

Per la pasta dei wanton mischiare la farina con il sale. Disporre la farina a fontana, unire l'olio e l'acqua e mescolare fino a ottenere un impasto…

  • Difficoltà media
Pesce al vapore allo zenzero

Pesce al vapore allo zenzero

Lavate e diliscate il pesce. Grattate lo zenzero e affettatelo finemente, quindi tagliate le fette in scaglie. Marinate lo zenzero nel succo di limone…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

Realizzate un impasto di acqua e farina, aggiungendo tanto acqua quanta ne serve per ottenere un impasto elastico. Amalgamate la carne con lo sherry,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Tagliatelle broccoli e prosciutto

Tagliatelle broccoli e prosciutto

Pulire i broccoletti e cuocerli a vapore o scaldarli per 10 minuti, salarli e peparli. Scaldare le tagliatelle e scolarle al dente. Mescolare il…

  • Difficoltà bassa
Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

Gli asparagi alla parmigiana sono un contorno primaverile genuino e sfizioso. Qui troverete una ricetta facile e veloce per prepararli a casa vostra!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min

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