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Antipasti e snack

Bruschette, crostini e crostoni / Low cost

Bruschette rustiche con i broccoletti

Bruschette rustiche con i broccoletti

In una pentola con abbondante acqua salata lessare i broccoli dopo averli tagliati in cimette. In una padella lasciare rosolare l'aglio ed il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Baccalà coi porri all'aretina

Baccalà coi porri all'aretina

Con i rebbi di una forchetta sfilettate il baccalà facendo attenzione ad eliminare le eventuali lische. Togliete la pelle. Tagliare a rondelle i porri.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Crostini con salsa rosa, gamberi e avocado

Crostini con salsa rosa, gamberi e avocado

L'operazione che richiede più tempo in questa ricetta è il taglio dell'avocado... E' un antipasto semplice ma saporito e soprattutto, particolare per…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crostoni con trota in blu

Crostoni con trota in blu

Uno stuzzichino veramente raffinato, ottimo per "rinforzare" un aperitivo o per arricchire un buffet.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Crostini di fegatini toscani

Crostini di fegatini toscani

 In una padella rosolate la cipolla e il grasso di prosciutto tritati con metà del burro, aggiungete i fegatini spezzettati grossolanamente, con le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Crostino con il baccalà confit

Crostino con il baccalà confit

Il crostino con baccalà confit è un antipasto semplice e molto veloce, saporito e sfizioso. Perfetto per un buffet e come antipasto, è anche un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min

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