Ricetta Crostini Golosi
Prendiamo un recipiente, vi mettiamo all’interno lo stracchino, la salsiccia ripulita dalla pelle e tagliata a pezzetti con le mani e mescoliamo il…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Antipasti e snack
Bruschette, crostini e crostoni / Veloce
Bruschette con i tondini (calamari)
Tagliamo i tondini in piccoli pezzi e li mettiamo a soffriggere in una padella con olio e aglio. Poi aggiungiamo un pò di vino e facciamo sfumare, dopo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Caponata napoletana
In una ciotola mettete 6-7 acciughe sminuzzate, i pomodori tagliati a metà, l'aglio, l'origano, il sale e l'olio. Mescolare bene e fate riposare per 5…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Crostini con salmone al profumo di limone e finocchietto selvatico
Fate ammorbidire leggermente il burro a temperatura ambiente e intanto grattugiatevi sopra la buccia di mezzo limone e unite anche qualche goccia di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Bruschette tricolore
Tostare il pane nel forno. Tagliare a cubetti i pomodori e metteteli in una ciotola insieme a 3 cucchiai di olio, qualche foglia di basilico, pepe e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Bruschette saporite con ricotta e olive
Tagliare il pane a fette e passatele al forno con sopra un filo di olio al fine di bruscarle. In una ciotola mettete la ricotta con la pasta di olive, 1…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Baccalà coi porri all'aretina
Con i rebbi di una forchetta sfilettate il baccalà facendo attenzione ad eliminare le eventuali lische. Togliete la pelle. Tagliare a rondelle i porri.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Mousse di tonno
La mousse di tonno, un vero salvagente per quando vi si presenta un amico all'ultimo minuto o volete prepararvi una merenda sfiziosa in 5 minuti.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Dischetti di polenta croccanti con crema allo stracchino e pepe verde
I dischetti di polenta croccanti con crema allo stracchino e pepe verde, sono un finger food che si prepara con grande facilità! Perfetti per salvare…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Crostini con salsa rosa, gamberi e avocado
L'operazione che richiede più tempo in questa ricetta è il taglio dell'avocado... E' un antipasto semplice ma saporito e soprattutto, particolare per…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Gamberetti allo zafferano
Passate in un mixer le olive con l'aglio sbucciato e l'olio, aggiungete lo zafferano, sciolto in mezzo bicchiere d'acqua, miscelate il tutto fino ad…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 13 min
Tortillas con salsiccia, robiola e insalata
Uno spuntino saporito e stuzzicante, o uno stuzzichino da aggiungere in un buffet per una cena informale tra amici.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Paté di fegatini della nonna
Il Paté di fegatini della nonna spalmato su crostini tostati va sempre a ruba! Una ricetta perfetta per chi vuole arricchire l'antipasto a tavola.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Crostoni con trota in blu
Uno stuzzichino veramente raffinato, ottimo per "rinforzare" un aperitivo o per arricchire un buffet.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Crostini di fegatini toscani
In una padella rosolate la cipolla e il grasso di prosciutto tritati con metà del burro, aggiungete i fegatini spezzettati grossolanamente, con le…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min