theWOM

Antipasti e snack

Entrate / Formaggi

Patate farcite al gorgonzola

Patate farcite al gorgonzola

Le patate farcite al gorgonzola sono una prelibatezza. Antipasto o ricco contorno non sfigureranno anche in un menù importante ma faranno felici anche…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Quiche lorraine

Quiche lorraine

La quiche lorraine è la madre di tutte le quiche francesi, la più nota, forse la più antica, sicuramente la più diffusa dentro e fuori dalla Francia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella, davvero la cookina Rosel ha condiviso con noi una ricetta sfiziosissima, velocissima ottima per realizzare un contorno o…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Peperoncini ripieni di caprino

Peperoncini ripieni di caprino

I peperoncini ripieni di caprino sono una simpatica scommessa decisamente vinta da chi credeva fortemente che peperoncino e formaggio caprino sarebbe…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino

Peperoncini ripieni di salsiccia e stracchino, un antipasto davvero sfizioso...di solito questo tipo di farcia siamo soliti vederla su di un bel…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Peperoncini ripieni di patate e formaggio

Peperoncini ripieni di patate e formaggio

Peperoncini ripieni di patate e formaggio, un antipastino rustico ma che, come le ciliegie, uno tira l'altro e vi troverete con la teglia vuota nel giro…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera, un antipasto davvero sfizioso. Non c'è bisogno di conservarli in vasi di vetro, sarà sufficiente servirli ad un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Involtini di melanzane con caciotta

Involtini di melanzane con caciotta

Gli involtini di melanzane con caciotta e mortadella sono un'antipasto velocissimo da preparare e sfiziosissimo allo stesso tempo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Antipasto con rosa di Gorizia

Antipasto con rosa di Gorizia

Tagliate le mele a pezzettini, bagnatele con il succo di limone per non farle annerire e grattugiate il formaggio Montasio utilizzando i fori grossi…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Carciofi ripieni di ricotta

Carciofi ripieni di ricotta

Pulite e mondare i carciofi dalle foglie più dure, svettarli e lessarli tuffandoli in una pentola con acqua in ebollizione per un tempo di 10 minuti.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Mousse di gorgonzola e noci e ricotta infornata

Mousse di gorgonzola e noci e ricotta infornata

Per la mousse di gorgonzola e noci: mettete le noci nel frullatore. Frullare bene. Tagliare il gorgonzola a pezzetti. Unitelo alle noci e frullare fino…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Mousse di tonno

Mousse di tonno

La mousse di tonno, un vero salvagente per quando vi si presenta un amico all'ultimo minuto o volete prepararvi una merenda sfiziosa in 5 minuti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Polpettine di ricotta

Polpettine di ricotta

Fate ammorbidire il pane in una ciotola con acqua. In una ciotola mettete la ricotta, l'uovo, il sale ed il prezzemolo e mescolare bene. Prendete il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Cestini di bresaola ripieni

Cestini di bresaola ripieni

Tritare finemente le olive e la rucola, in una ciotola mettete il philadelphia e mescolate bene per ammorbidire il formaggio. Aggiungete le olive e la…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min

Tutte le ricette