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Secondi piatti

Veloce / Asia

Carne saltata coi pinoli

Carne saltata coi pinoli

Tagliate la carne a cubetti. Prendete una padella e fatevi sciogliere il burro, quindi soffriggetevi i pinoli e la carne. Quando la carne risulterà…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Spiedini con polpette di agnello

Spiedini con polpette di agnello

Miscelate insieme tutti gli ingredienti e impastate per bene. Avvolgete con questo impasto la parte finale di uno spiedino oppure fate delle polpette di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Pesce al vapore allo zenzero

Pesce al vapore allo zenzero

Lavate e diliscate il pesce. Grattate lo zenzero e affettatelo finemente, quindi tagliate le fette in scaglie. Marinate lo zenzero nel succo di limone…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Agnello con funghi

Agnello con funghi

Fate sciogliere il burro in una casseruola ed arrostitevi l’agnello e le cipolle. Saltate i funghi nel burro ed uniteli alla casseruola con l'agnello.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Fusi di pollo con spinaci

Fusi di pollo con spinaci

Scaldate l’olio in una pentola, aggiungetevi la cipolla tritata e soffriggetela fino a che sia dorata. A questo punto aggiungete lo zenzero, il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Aragosta speziata

Aragosta speziata

Mettete l'aragosta in una casseruola capiente riempita con acqua e portate ad ebollizione. Una volta cotta, estraete la polpa e affettatela e mettetela…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Manzo con le prugne | Shizifiadah

Manzo con le prugne | Shizifiadah

Il manzo con le prugne è un'ottima ricetta dal risultato interessante che vi permetterà di realizzare un secondo piatto di carne molto gustoso.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Spinaci con carne di manzo

Spinaci con carne di manzo

Mondate gli spinaci, lavateli bene e cuoceteli nella minor quantità d'acqua possibile (circa una tazza) e giusto il tempo di scottarli; non dovranno…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 18 min
Pok-kum di pollo

Pok-kum di pollo

Il pok-kum di pollo è un tipico piatto della tradizione culinaria coreana.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Fegato al sesamo alla coreana

Fegato al sesamo alla coreana

Il fegato al sesamo alla coreana è un gustoso secondo piatto, molto gradito da chi ama mischiare a tavola ingredienti particolari e insoliti. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Maiale in agrodolce cinese

Maiale in agrodolce cinese

Il maiale in agrodolce cinese è un classico piatto etnico che piace sempre molto a tutti, ideale per chi vuole portare a tavola un secondo sfizioso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Carne tritata alla cinese

Carne tritata alla cinese

Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti elencati per la salsa ed emulsionateli fino a che risulti una salsa omogenea. In un wok, scaldate l'olio a…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Fette di agnello saltate in salsa d'aglio

Fette di agnello saltate in salsa d'aglio

Marinate le fette di agnello in due cucchiai di olio vegetale, un cucchiaio di salsa di soia, il sale, il vino e i grani di pepe Szchuan in polvere e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min

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