Klocki (crocchette) di patate ripiene di carne
Grattugiate le patate crude, asciugatele, aggiungetevi le uova, il sale e miscelate. Formate delle palle con il composto e riempitele con il ripieno di…
- Difficoltà media
Secondi piatti
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Maialino da latte arrosto
Il maialino da latte viene arrostito intero o può essere tagliato a metà. Quando il maialino è arrostito intero, è necessario tagliare la colonna…
- Difficoltà molto bassa
Cotolette con funghi alla contadina
Tagliate il maiale (meglio se la punta) in pezzetti, lasciando l’osso in ciascun pezzo, pestate la carne ed aggiungetevi il sale. Preparate il ripieno…
- Difficoltà molto bassa
Stufato di carne e mele
Soffriggete la carne tagliata a pezzi in una padella con il lardo. Trasferite la carne in una casseruola con il fondo spesso, alternando uno strato di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Bitočki bielorusso
Il Bitočki bielorusso è la classica polpettea che si fa in quella zona del mondo. Molto semplice da fare e decisamente saporita vi piaceranno!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min