Fagioli con finocchietto selvatico
Fagioli con finocchietto selvatico, un contorno rubato alla tradizione gastronomica campana. Un contorno molto molto semplice, semplicemente fagioli,…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 140 min
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Cianfotta napoletana al forno
La cianfotta è un contorno tipico napoletano ma che si può trovare simile o praticamente uguale anche in altre regioni...in effetti si tratta di un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Spaghetti alla vesuviana
Se amate i piatti semplici e genuini, gli spaghetti alla vesuviana sono davvero ciò che fa al caso vostro. Una ricetta semplice e squisita, da provare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Zuppa di lenticchie e friarielli
Se amate i piatti ricchi che abbinino magari legumi e ortaggi dovete assolutamente provare la ricetta delle zuppa di lenticchie e friarielli, buona!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Cianfotta napoletana
Avete mai provato la ricetta della cianfotta napoletana? Una ricetta di origine contadina e decisamente molto molto saporita. Provate questa versione!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 80 min
Salsicce e friarielli
Uno dei più classici e conosciuti piatti napoletani è di certo quello con salsicce e friarielli. Buono, rustico e gustoso vi piacerà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Friarielli saltati
I friarielli, un alimento che racchiude in se tutto il carattere partenopeo. Si tratta nello specifico delle inflorescenze delle cime di rapa (più…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Pasta fredda alla napoletana
L'insalata di pasta fredda alla napoletana è buonissima, ma non è per tutti .. con il peperone verde, il peperoncino, la cipolla e l'aglio, è strong!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 27 min