Penne aromatiche allo spada
Un primo delicato ma saporito grazie all'uso degli aromi che arricchiscono il gusto del pescespada. Perfetto per una cena tra amici come per un pranzo…
- Difficoltà bassa
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Maccheroni con pesce spada, melanzane e scamorza
I maccheroni con pesce spada, melanzane e scamorza sono una bella variante del primo piatto di mare classico, provate questa ricetta molto gustosa!
- Difficoltà bassa
Tubetti strutto e basilico
Le ricette tradizionali campane sono davvero strepitose: i tubetti strutto e basilico ne sono un esempio incredibile! Provate questa versione favolosa!
- Difficoltà molto bassa
Rigatoni lardiati
Fate un trito finissimo con la pancetta, il lardo, la cipolla e lo spicchio d'aglio. Mettetelo in un tegame di coccio e rosolate mescolando di continuo.…
- Difficoltà bassa
Scialatielli alla Masaniello
Preparare gli scialatelli impstando gli ingredienti, tirare la sfoglia e ricavare delle fettuccine irregolari. In un tegame capiente rosolare l'aglio in…
- Difficoltà media
Pasta e fagioli alla napoletana
Pasta e fagioli alla napoletana: un piatto della tradizione facilissimo da preparare dalle mille varianti, provate questa, vedrete che soddisfazione!
- Difficoltà bassa
Tubetti cacio e uova
La ricetta dei tubetti cacio e uova è di origine contadina, un primo piatto semplice e genuino ma tutt'ora molto apprezzato per il suo sapore.
- Difficoltà media
Vermicelli alla pulcinella
Tagliuzzate l'aglio e il peperoncino a fettine, doratelo nell'olio in una padella, aggiungetevi i pomodori tagliati a fettine e fate cuocere per circa…
- Difficoltà bassa
Vermicelli alla vesuviana
Che buoni i vermicelli alla vesuviana! Sono un primo piatto semplice e saporito, di quelli che si preparano in 10 minuti! Provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 32 min
Vermicelli alle seppioline
Pulite le seppioline, separando i tentacoli dal sacco e lavatele con cura. Fate soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio, il peperoncino, il…
- Difficoltà bassa
Vermicelli di Positano
Realizzare la ricetta dei vermicelli alla Positano è davvero semplice. Il tempo di cuocere la pasta e avrete a tavola un primo piatto buonissimo!
- Difficoltà bassa
Vermicelli di Scammaro
Bastano pochissimi ingredienti per realizzare i vermicelli di Scammaro. Un piatto molto gustoso e di facile realizzazione, provatelo!
- Difficoltà bassa
Gli gnocchi
Che buoni gli gnocchi! Farli poi con la ricetta giusta ancora meglio! Provate quelli classici campani che sono buonissimi!
- Difficoltà media
Gnocchi alla caprese
Gli gnocchi sono buoni ma gli gnocchi alla caprese lo sono di più! Provate la nostra ricetta e vedrete che piatto fantastico porterete a tavola!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Linguine ai ricci di mare
Linguine ai ricci di mare
- Difficoltà molto bassa