theWOM

Primi piatti

Campania

Penne aromatiche allo spada

Penne aromatiche allo spada

Un primo delicato ma saporito grazie all'uso degli aromi che arricchiscono il gusto del pescespada. Perfetto per una cena tra amici come per un pranzo…

  • Difficoltà bassa
Tubetti strutto e basilico

Tubetti strutto e basilico

Le ricette tradizionali campane sono davvero strepitose: i tubetti strutto e basilico ne sono un esempio incredibile! Provate questa versione favolosa!

  • Difficoltà molto bassa
Rigatoni lardiati

Rigatoni lardiati

Fate un trito finissimo con la pancetta, il lardo, la cipolla e lo spicchio d'aglio. Mettetelo in un tegame di coccio e rosolate mescolando di continuo.…

  • Difficoltà bassa
Scialatielli alla Masaniello

Scialatielli alla Masaniello

Preparare gli scialatelli impstando gli ingredienti, tirare la sfoglia e ricavare delle fettuccine irregolari. In un tegame capiente rosolare l'aglio in…

  • Difficoltà media
Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana: un piatto della tradizione facilissimo da preparare dalle mille varianti, provate questa, vedrete che soddisfazione!

  • Difficoltà bassa
Tubetti cacio e uova

Tubetti cacio e uova

La ricetta dei tubetti cacio e uova è di origine contadina, un primo piatto semplice e genuino ma tutt'ora molto apprezzato per il suo sapore.

  • Difficoltà media
Vermicelli alla pulcinella

Vermicelli alla pulcinella

Tagliuzzate l'aglio e il peperoncino a fettine, doratelo nell'olio in una padella, aggiungetevi i pomodori tagliati a fettine e fate cuocere per circa…

  • Difficoltà bassa
Vermicelli alla vesuviana

Vermicelli alla vesuviana

Che buoni i vermicelli alla vesuviana! Sono un primo piatto semplice e saporito, di quelli che si preparano in 10 minuti! Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 32 min
Vermicelli alle seppioline

Vermicelli alle seppioline

Pulite le seppioline, separando i tentacoli dal sacco e lavatele con cura. Fate soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio, il peperoncino, il…

  • Difficoltà bassa
Vermicelli di Positano

Vermicelli di Positano

Realizzare la ricetta dei vermicelli alla Positano è davvero semplice. Il tempo di cuocere la pasta e avrete a tavola un primo piatto buonissimo!

  • Difficoltà bassa
Vermicelli di Scammaro

Vermicelli di Scammaro

Bastano pochissimi ingredienti per realizzare i vermicelli di Scammaro. Un piatto molto gustoso e di facile realizzazione, provatelo!

  • Difficoltà bassa
Gli gnocchi

Gli gnocchi

Che buoni gli gnocchi! Farli poi con la ricetta giusta ancora meglio! Provate quelli classici campani che sono buonissimi!

  • Difficoltà media
Gnocchi alla caprese

Gnocchi alla caprese

Gli gnocchi sono buoni ma gli gnocchi alla caprese lo sono di più! Provate la nostra ricetta e vedrete che piatto fantastico porterete a tavola!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

Tutte le ricette