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Pasta / Campania

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana: un piatto della tradizione facilissimo da preparare dalle mille varianti, provate questa, vedrete che soddisfazione!

  • Difficoltà bassa
Tubetti cacio e uova

Tubetti cacio e uova

La ricetta dei tubetti cacio e uova è di origine contadina, un primo piatto semplice e genuino ma tutt'ora molto apprezzato per il suo sapore.

  • Difficoltà media
Vermicelli alla pulcinella

Vermicelli alla pulcinella

Tagliuzzate l'aglio e il peperoncino a fettine, doratelo nell'olio in una padella, aggiungetevi i pomodori tagliati a fettine e fate cuocere per circa…

  • Difficoltà bassa
Maccheroni con la ricotta

Maccheroni con la ricotta

La ricetta dei maccheroni con la ricotta dovete assolutamente provarla. Un classico della cucina partenopea che piace a grandi e piccoli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Scialatielli alla pescatora

Scialatielli alla pescatora

Una ricetta speciale per un pranzo speciale! Provate questi scialatielli alla pescatore e con i vostri commensali farete un figurone! Ecco la ricetta

  • Difficoltà bassa
Spaghetti con le cozze e i pelati

Spaghetti con le cozze e i pelati

Se amate i primi con i frutti di mare, gli spaghetti con le cozze e i pelati sono davvero ottimi! Ecco la ricetta per farli in maniera perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 17 min
Strascinati con fagioli e salsiccia

Strascinati con fagioli e salsiccia

Si fa un trito d'aglio, cipolle e carote tagliate finemente, di pomodori e salsicce. Si mettono in un tegame con l'olio a fuoco basso e si fanno…

  • Difficoltà bassa
Tagliatelle broccoli e prosciutto

Tagliatelle broccoli e prosciutto

Pulire i broccoletti e cuocerli a vapore o scaldarli per 10 minuti, salarli e peparli. Scaldare le tagliatelle e scolarle al dente. Mescolare il…

  • Difficoltà bassa
Vermicelli alla pizzaiola buona

Vermicelli alla pizzaiola buona

Se amate i piatti veloci che si fanno in breve tempo, ma che sono ricchi di gusto e sapore, provate la ricetta dei vermicelli alla pizzaiola buona!

  • Difficoltà bassa

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