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Pesce / Cina

Frittata con gamberetti

Frittata con gamberetti

Sbattere le uova insieme al sale, pepe e sherry, tagliare le cipolline verdi a fettine molto sottili (usando solo la parte verde) e mescolare alle uova.…

  • Difficoltà molto bassa
Trota a vapore

Trota a vapore

Si fa marinare il pesce con sale, olio di sesamo e salsa di soia, poi lo si copre con il prosciutto tagliato a strisce e gli champignons tagliati a…

  • Difficoltà molto bassa
Pesce in umido

Pesce in umido

Usare una padella antiaderente. Mettere 4 o 5 cucchiai di olio di semi nella padella su fuoco vivace. Quando l'olio è caldo mettere il pesce pulito e…

  • Difficoltà molto bassa

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