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Dolci, frutta e dessert

Dolci al cucchiaio / Al forno

Flan delicato di ricotta e yogurt greco

Flan delicato di ricotta e yogurt greco

In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero. Unite la ricotta e continuate a montare. Unite lo yogurt. La scorza del…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Cialde con spuma al cioccolato bianco

Cialde con spuma al cioccolato bianco

Per le cialde: in una ciotola mescolare l'albume, lo zucchero, la farina ed il miele, unite anche il burro fuso. Mescolate bene fino ad ottenere un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Baba de Camelo

Baba de Camelo

Cuocere nella pentola a pressione per un'ora la lattina di latte condensato, oppure per tre ore nella pentola normale. Lasciar raffreddare completamente…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Cheesecake con latte condensato

Cheesecake con latte condensato

Per prima cosa mettete nel mixer i biscotti secchi e il burro e una volta amalgamati bene, disponeteli sul fondo di una teglia e mettete in frigorifero.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Soufflè all'arancia

Soufflè all'arancia

Con il riga-agrumi, fate tante striscioline con la buccia delle arance. Spemere le arance e raccogliere il succo in una ciotola. Mettete in una ciotola…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Creme caramel

Creme caramel

In una casseruola portate quasi a bollore il latte con l'aroma scelto e fate raffreddare. In una ciotola mescolare le uova, i tuorli e lo zucchero senza…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Budino Birmano

Budino Birmano

Dopo avere tenuto a mollo per 3 ore la polpa della noce di cocco nel latte bollente, filtratela e strizzatela bene con una garza per estrarne tutto il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 220 min
Moelleux al cioccolato

Moelleux al cioccolato

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. In una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero fino ad…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 33 min
Budino di pane all'ananas

Budino di pane all'ananas

Il budino di pane all'ananas è un dolce esotico,tipico della tradizione di Cajun. Ottimo per festeggiare il Carnevale con una nota di leggerezza!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Tortino al cioccolato cuor di fragola

Tortino al cioccolato cuor di fragola

Il Tortino al cioccolato cuor di fragola è una gustosa variante della ricetta più classica, ideale per festeggiare qualcosa di importante!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Budino butterscotch

Budino butterscotch

Se non avete mai provato il Budino butterscotch questa è la ricetta giusta per farlo! Un dolce al cucchiaio cremoso che piacerà a tutti, provatelo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Chocolate decadence

Chocolate decadence

Ecco gli ingredienti: In un pentolino, far sciogliere nell'acqua 170 g di zucchero a fiamma bassissima. Appena è sciolto ed ha preso il bollore,…

  • Difficoltà bassa

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