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Dolci, frutta e dessert

Frutta / Formaggi

Crostata di fichi con crema ai due formaggi

Crostata di fichi con crema ai due formaggi

Per la pasta frolla: impastare tutti gli ingredienti fino ad avere una pasta omogenea e fate riposare in frigo per 30 minuti. Per la crema: in una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Cheese cake allo yogurt banane e nutella

Cheese cake allo yogurt banane e nutella

Nel mixer frullare i biscotti. Sciogliete il burro. Unite burro e biscotti e mescolare fino ad avere un composto omogeneo. Foderate il fondo di una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 33 min
Taiadin de vila

Taiadin de vila

Per la pasta: impastare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea aggiungendo l'acqua necessaria. Lasciare riposare almeno 30 minuti. Stendete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Crostata ricotta e cioccolato con nocciole

Crostata ricotta e cioccolato con nocciole

Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Dolcetti alle mele e ricotta

Dolcetti alle mele e ricotta

Per l'impasto: impastare tutti gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo. Fate riposare in frigo per 30 minuti. In una padella tostare i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
New York Cheesecake

New York Cheesecake

Per il fondo:nel mixer frullare i biscotti aggiungendo la cannella ,2 pizzichi di sale e a poco a poco il burro sciolto. Stendete il composto sul fondo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min
Torta nera con ricotta e pistacchi

Torta nera con ricotta e pistacchi

Per la frolla: in una ciotola mescolare farina, cacao e zucchero. Unite il burro morbido a tocchetti, l'uovo e 3-4 cucchiai di liquore. Impastare fino a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Crostata alle castagne e crema di ricotta

Crostata alle castagne e crema di ricotta

Crostata alle castagne e crema di ricotta: un dolce classico e buonissimo, perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di goloso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Semifreddo ricotta e banana

Semifreddo ricotta e banana

Con il frullatore ad immersione frullare la ricotta, le banane, il miele, la cannella e la crema alla vaniglia. Riempite per metà 4 stampini in silicone…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 15 min
Cheesecake in coppa con albicocche

Cheesecake in coppa con albicocche

In una ciotola mettete lo zucchero ed il mascarpone e, con le fruste elettriche, montare fino ad avere un composto morbido. Fate ammollare la gelatina…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Cheesecake all’arancia e cioccolato

Cheesecake all’arancia e cioccolato

Il giorno prima preparate le arance candite: prendete la buccia delle arance e tagliatele a strisce, fatele bollire in acqua, quando bolle togliete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 120 min
Crostoni con caciocavallo podolico

Crostoni con caciocavallo podolico

Ricetta molto semplice: tagliate delle fette di caciocavallo di spessore di circa un centimetro e disponete il formaggio sulle fette di pane.  Passate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min

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