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Contorni e accompagnamenti

Patate / Europa

Coccio di patate tartufate

Coccio di patate tartufate

Spazzolate accuratamente e pulite con un panno umido 6 patate medie, asciugatele bene e ponetele in un cuocipatate. Mettete il cuocipatate su fuoco…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 105 min
Insalata di patate all'americana

Insalata di patate all'americana

L'insalata di patate all'americana è un piatto molto gustoso che di certo vi piacerà. Provate questa ricetta e condividetela sul web!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Patate con ripieno ai funghi

Patate con ripieno ai funghi

Pelate le patate. Lavatele e tagliare a metà nel senso della lunghezza, e scavatele un po' al centro, asportando parte della polpa, in modo da ottenere…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 105 min
Bucce di patate aromatiche

Bucce di patate aromatiche

Bucce di patate aromatiche, quando si dice che delle patate non si butta via niente...

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Tortino di patate sfizioso

Tortino di patate sfizioso

Far lessare le patate, scolarle e farle freddare. Quando saranno tiepide togliere la buccia e passarle nel passa-patate, metterle in una coppa con il…

  • Difficoltà media
Tortino di zucchine e patate

Tortino di zucchine e patate

Tagliare sottilmente le patate e conditele con sale e pepe. Tagliare sottilmente le zucchine e conditele con 2 cucchiai di olio, basilico e sale. Ungete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Patate e speck

Patate e speck

Sbucciate le patate e tagliatele a fette grosse 1 cm. Sbollentatele in una pentola in acqua per circa 15 minuti (devono essere quasi cotte). In una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Patate nella cenere

Patate nella cenere

Per questa preparazione serve la pentola di coccio grezzo. Lavate con estrema cura le patate e asciugatele. Mettetele nella pentola e ponete la pentola…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Patate Boulangere

Patate Boulangere

Sbucciate e lavate le patate, quindi tagliatele a fettine piuttosto fini. Mettete sul fuoco un pentolino con 500 ml d'acqua e una vaschetta di Cuore…

  • Difficoltà media
Polpette di patate e carote

Polpette di patate e carote

Le polpette di patate e carote: uno sfizio leggero e salutare che potrete mettere in tavola in qualsiasi occasione. Provatele, sono irresistibili!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Involtini di verza con ripieno di patate

Involtini di verza con ripieno di patate

Che bontà gli involtini di verza con ripieno di patate. Buoni come secondo, come contorno ricco o come piatto unico, provate questa ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Patate impanate

Patate impanate

Un contorno tanto semplice da preparare quanto saporito e coreografico. Ottimo da accostare sia a carne che a pesce.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min

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