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Dolci, frutta e dessert

Crostate / Al forno / Europa

Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco

Mettete nel mixer la farina, lo zucchero, il burro, l'uovo, il lievito ed il limone. Impastare per pochi secondi quindi trasferite sopra una spianatoia…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Bakewell tart

Bakewell tart

La bakewell tart è una torta composta da uno strato di frolla, uno di marmellata di lamponi e l'ultimo di frangipane. Originaria dell'omonimo comune nel…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Muffin di frolla con cuore di mela e cannella

Muffin di frolla con cuore di mela e cannella

Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Crostata di ricotta spumosa con cioccolato

Crostata di ricotta spumosa con cioccolato

Per la pasta frolla: sulla spianatoia mettete la farina ed al centro gli altri ingredienti. Impastare fino ad avere una pasta liscia e fate riposare in…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Crostata di fichi con crema ai due formaggi

Crostata di fichi con crema ai due formaggi

Per la pasta frolla: impastare tutti gli ingredienti fino ad avere una pasta omogenea e fate riposare in frigo per 30 minuti. Per la crema: in una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Crostata al gelo di Melone

Crostata al gelo di Melone

Sbucciate, spezzettate e private dei semini l'angria. Frullare nel frullatore e filtrate. Alla fine dovrete ottenere un litro di succo. In una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Crostata di frutta con crema al limone

Crostata di frutta con crema al limone

Per la pasta frolla: in una spianatoia mettete tutti gli ingredienti ed impastare fino ad avere una pasta liscia ed omogenea. Fate riposare in frigo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Crostata ricotta e cioccolato con nocciole

Crostata ricotta e cioccolato con nocciole

Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Crostata della nonna

Crostata della nonna

Mescolare in una ciotola la farina con il burro freddo tagliato a pezzetti e lo strutto. Mescolare fino ad avere un composto sfarinoso. Aggiungete lo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Torta alla crema di ricotta

Torta alla crema di ricotta

Per la pasta frolla: impastare il burro con 100g zucchero, 1 uovo e la farina. Stendete con il mattarello la pasta frolla e rivestite una tortiera da 24…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Crostata alla crema con nutella ed amaretti

Crostata alla crema con nutella ed amaretti

Per la crema: fate bollire il latte con la vanillina. In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero ed il sale, unite la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min
Crostata con crema di ricotta

Crostata con crema di ricotta

Nella planetaria mettete tutti gli ingredienti della pasta frolla ed impastare. Fate riposare in frigo per 30 minuti. Per la crema: con le fruste…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Erbazzone dolce

Erbazzone dolce

Preparate la pasta frolla: lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. A questo punto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min

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