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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Frutta / Europa

Bignè con panna, fragole e caffè

Bignè con panna, fragole e caffè

Preparate i bignè: in una casseruola portate a ebollore,  l' acqua, lo strutto, il sale e lo zucchero. Togliete dal fuoco e aggiungete la farina,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Frollini ai lamponi

Frollini ai lamponi

Frollini ai lamponi, quando si dice che la pasta frolla ha 1000 vite! Questi dolcetti, perchè chiamarli biscotti sembra molto limitativo, sono uno…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 23 min
Addormentasuocere

Addormentasuocere

Ecco gli ingredienti utilizzati per questa preparazione. Mettere le mandorle a bagno in acqua con la loro buccia. Scolarle. Versarle in un tegamino con…

  • Difficoltà media
Panzerotti di castagne

Panzerotti di castagne

Per il ripieno, lessare le castagne e passarle nel robot con un po' di latte, cacao, strega o rum e zucchero. Se ne deve ottenere una bella crema. Su…

  • Difficoltà bassa
Saccottini di sfoglia alle albicocche

Saccottini di sfoglia alle albicocche

Se si utilizzano le albicocche fresce o congelate, farle cuocere per una decina di minuti a fuoco basso, per quelle sciroppate non è necessario. Nel…

  • Difficoltà bassa
Fagottini di mele

Fagottini di mele

Stendete la sfoglia e tagliate ciascun rotolo a metà. Ponete al centro di ciascuna metà una mela sbucciata e privata del torsolo. Versate nel foro della…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min

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